| Type : |
Bulbe |
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| H X L adulte : |
50 cm |
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Floraison :
(fructification) |
Juin à Juillet |
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Fleurs en ombelles lâches d'un blanc très pur. Odeur suave. Excellentes fleurs à couper.
Exposition au soleil. Sol léger, sec à modérément humide. Assez rustique, jusqu'à -10°C.
Feuillage caduc. Port hérissé. Intérêt estival. Fleurs à couper, odorante.
(voir les photos des 7 variétés d'Allium)
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Allium neapolitanum - Ail blanc
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Liliaceae) | | Synonymes : | | Allium album | | | Allium lacteum | | | Allium cowani |
| Origine : | | Europe de Sud, Afrique du Nord |
Le genre ALLIUM :
Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées).
Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe). Fleurs hermaphrodites actinomorphes, épigynes, trimères, 5-cycliques, homochlamydées. Sépales libres, 6 étamines à anthères introrses, pollen uniaperturé. 3 carpelles soudés, placentation axile donnant une capsule ordinaire poricide. Plus ou moins 6 graines à albumen et embryon courbes.
Descriptif de l'espèce A. NEAPOLITANUM :
Bulbe vivace de 1 cm, très alliacé, hampe de 30-40 cm. Feuilles lancéolées-linéaires, vert moyen, de 8-30 cm de long, fanant avant la floraison. Ombelle de 5cm, lâche. Jusqu'à 30 fleurs blanches en étoiles par ombelle, à odeur suave. (2n=34).
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Allium neapolitanum - Ail blanc
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- le genre ALLIUM :
CULTURE
HORS SOL Cultiver dans un substrat composé de 7 parts de terre franche, 3 parts de tourbe et 2 parts de sable. Pour chaque m3 de substrat, ajouter : 600 g de calcaire, 1,2 kg de corne torréfiée ou de sang séché, 1,2 kg de superphosphate et 600 g de sulfate de potassium en serre alpine. Laisser le substrat sec pendant la dormance en été.
PLANTATION (Avril-Mai Octobre-Novembre) Planter les espèces à bulbes à 5-10 cm de profondeur à l'automne.
Planter les espèces à rhizomes à la surface du sol au printemps.
MALADIES & RAVAGEURS
Pourriture blanche, mildiou, mouche de l'oignon.
PROPRIETES & EMPLOIS
Espèces ornementales selon la longueur de la hampe, l'époque de floraison et l'odeur, fleurs coupées, plates-bandes, rocaille, pot. Plante condimentaire très cultivée.
- l'espèce A. NEAPOLITANUM :
CULTURE
ENTRETIEN PARTICULIER Forçage possible.
PROPRIETES & EMPLOIS
Fleurs coupées.
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| 1 avis | Moyenne des notes (sur 5) : 5 |
| le 17/09/08 par isatige | Allium neapolitanum | Note : 5 |
Très jolie fleur de printemps, délicate, d'un blanc pur et qui reste belle même après la chute des pétales grâce a ses graines noires accrochées aux extremités. A mélanger à d'autres fleurs. Elle est trrès gracile |
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Nos conseils de plantation
