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Vivace
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Basilic
Ocimum basilicum
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| Type : |
Annuel |
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| H X L adulte : |
40 X 30 cm |
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Floraison :
(fructification) |
Juin à Septembre |
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Annuelle aromatique à feuilles ovales. Fleurs groupées, blanches, parfois roses ou violacées en été.
Exposition au soleil. Sol ordinaire, frais à humide. À protéger l'hiver à partir de -5°C.
Feuillage caduc. Port buissonnant. Intérêt estival. Comestible, plante médicinale, odorante. Plante bonsaïfiable, potagère.
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 Fleurs |
 Feuilles |
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Ocimum basilicum - Basilic
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Labiatae) | | Synonymes : | | Ocimum bullatum | | | Ocimum citriodorum |
| Origine : | | Tropiques de l'ancien monde |
Le genre OCIMUM :
Environ 150 espèces (zones chaudes).
Herbes ou arbustes aromatiques. Feuilles souvent dentées. Inflorescence en épis terminaux de faux verticilles de 6-10 fleurs, à bractées généralement pétiotulées et ne dépassant pas les fleurs. Calice à tube terminé par 5 lobes, le supérieur arrondi, à bords décurrents le long du tube. Corolle à 2 lèvres, la supérieure à 4 lobes subégaux, l'inférieure à peine plus longue, concave ou aplatie, entière. 4 étamines en 2 paires inégales. Disque à 1-4 lobes. Stigmate à 2 lobes. Fruits en nucules ovoïdes-sphériques, lisses ou un peu verruqueuses, mucilagineuses à l'état frais.
Descriptif de l'espèce O. BASILICUM :
Annuelle ou vivace de courte durée, 20-45 cm, aromatique, verte glabre ou velue, ramifiée. Feuilles ovales-elliptiques, 7-12 cm, entières ou dentées, pétiolées. Fleurs de 1-1,5 cm, blanches, roses ou violacées. Lèvre inférieure du calice à 4 dents courtes et étroites. Étamines un peu exsertes.
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Ocimum basilicum - Basilic
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- l'espèce O. BASILICUM :
CULTURE
HUMIDITE Bien arroser en période sèche.
PLANTATION en situation abritée.
TAILLE Supprimer les fleurs dès leur apparition pour que les feuilles puissent continuer à pousser.
MALADIES & RAVAGEURS
Pucerons, parfois oïdium durant les étés chauds et secs.
PROPRIETES & EMPLOIS
Feuilles condimentaires (sauces, soupe). Plante médicinale dans l'alcoolat. Propriétés vulnéraires, stomachiques, antispasmodiques. Utilisée aussi en parfumerie. Jadis plante magique en Inde (Ocinum sanctum). Culture en pot facile.
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