|
|
 |
|
Vivace
|
|
|
|
|
Céleri sauvage, Ache des marais
Apium graveolens
|
|
| Type : |
Bisannuel |
|
| H X L adulte : |
60 X 60 cm |
|
Floraison :
(fructification) |
Juillet |
|
Bisannuelle à racine légèrement tubéreuse et feuilles en rosette. Fleurs en ombelles jaune-verdâtre. Racines à consommer cuites, feuilles en soupe, en salade ou pour la sauce.
Exposition au soleil. Sol ordinaire, humifère, frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port buissonnant. Mellifère, comestible. Potagère.
|
|
 Fleurs |
 Fleurs |
 Fleurs |
 Feuilles |
 Feuilles |
| | | |
 Port |
 Dessin |
|
| |
Apium graveolens - Céleri sauvage, Ache des marais
BOTANIQUE
|
|
| Famille : | | (Umbelliferae) | | Origine : | | Lieux humides des littoraux (Caucase à Atlantique) |
Le genre APIUM :
Environ 50 espèces (zones tempérées).
Souvent bisannuels, cotylédons arrondis, feuilles pennatiséquées, les supérieures trifoliées, fleurs à sépales réduits ou absents, pétales blanchâtres, plus ou moins recourbés vers l'intérieur. Akènes elliptiques-oblongs, comprimés latéralement, à crêtes fortes, bandelettes solitaires.
Descriptif de l'espèce A. GRAVEOLENS :
Racines légèrement tubéreuses. Feuilles 1-2-pennatiséquées, segment de limbe rhombique, triangulaire ou lancéolé crénelé, en rosette d'une vingtaine, à long pétiole caniculé ; axe de groupe d'ombelles fort, 1 m environ, ombelles courtement pédoncules, voire sessiles, à 4-12 rayons sans bractée (caractère spécifique). Fleurs jaune verdâtre, très petites, protandres, d'où allogamie. Fruit ovoïde, brun aromatique ; 1,2-2 mm, soit 2 500 graines au gramme ou 480 grammes au litre, Durée germinative : 8 ans.
|
| |
Apium graveolens - Céleri sauvage, Ache des marais
COMPLÉMENTS DE CULTURE
|
|
Compléments de culture à venir ..
|
| |
Céleri sauvage, Ache des marais
VOTRE AVIS
|
|
Pas encore d'avis sur cette plante
|
|
