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Arbuste
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Cornouiller mâle
Cornus mas
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| Type : |
Arbuste |
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| H X L adulte : |
5 X 5 m |
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Floraison :
(fructification) |
Février à Mars |
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Vigoureux arbuste à petites fleurs jaunes sur les branches nues à la fin de l'hiver, avant le développement de feuilles vert foncé. Les fruits rouges bien mûrs sont comestibles.
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol léger, pauvre, même calcaire, frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port etalé bas. Intérêt automnal, hivernal. Mellifère, comestible, plante médicinale. Feuilles panachées.
(voir les photos des 33 variétés de Cornus)
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 Fleurs |
 Fruits |
 Fruits murs |
 Port |
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Cornus mas - Cornouiller mâle
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Cormaceae) | | Origine : | | Europe (centre et ouest), Asie mineure |
Le genre CORNUS :
Environ 40 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord).
Arbrisseaux à feuilles caduques en général, rarement arbres ou plantes herbacées. Feuilles simples, opposées, rarement alternées, entières ; nervures nettement dessinées. Fleurs hermaphrodites petites, construites sur le type 4, groupées soit en cymes sans bractées, soit en têtes entourées de 4 ou 6 grandes bractées. Fruit drupe en forme de baie.
Descriptif de l'espèce C. MAS :
Arbrisseau jusqu'à 5 m, vigoureux, port étalé. Feuilles caduques, ovales, elliptiques, pointues, 4-10 cm, 3-5 paires de nervures, virant au rouge pourpre en automne. Fleurs jaune vif, avant les feuilles, en petites têtes sur le vieux bois. Fruits rouges, allongés, 2 cm, acidulés.
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Cornus mas - Cornouiller mâle
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- le genre CORNUS :
CULTURE
TAILLE (Février-Avril) Avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenir un beau port. Tailler au minimum.
Pour C. alba, C. sanguinea et C.canadensis : Tailler toutes les branches en laissant 2 ou 3 yeux à la base.
MALADIES & RAVAGEURS
Peuvent être affecté par l'anthracnose.
- l'espèce C. MAS :
CULTURE
PLANTATION Prospère en sol calcaire, bien exposé.
PROPRIETES & EMPLOIS
Plante ornementale : en isolé pour la floraison précoce, en petits groupes dans les compositions rustiques.
Fruits comestibles en confitures, gelées.. (Russie, Turquie).
plante médicinale. La plante entière est tonique, astringente ; écorce fébrifuge.
Plante mellifère. Nectar très tôt en saison.
Jardins écologiques (nidification, insectes,..)
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Cornouiller mâle
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