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Vivace
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Fenouil 'Giant Bronze'
Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'
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| Type : |
Vivace |
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| H X L adulte : |
2 X 0,45 m |
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Floraison :
(fructification) |
Juillet à Septembre |
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Plante érigée, ramifiée. Feuilles finement divisées, d'abord cuivre, puis bronze brunâtre. Grandes ombelles aplaties de petites fleurs jaunes.
Exposition au soleil. Sol léger, frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port erigé. Intérêt printanier, estival. Comestible, plante médicinale, odorante.
(voir les photos des 2 variétés de Foeniculum vulgare ou les 2 Foeniculum)
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 Fleurs |
 Feuilles |
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Foeniculum vulgare 'Giant Bronze' - Fenouil 'Giant Bronze'
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Umbelliferae) | | Synonyme : | | Ferula 'Giant Bronze' |
| Origine : | | Europe (sud) |
Le genre FOENICULUM :
1 espèce (Europe du sud).
Vivaces ou bisannuels, persistantes, 3-4 pennatiséquées, à longs lobes filiformes, fleurs de type 5, sans sépales, pétales jaunes, oblongs, parfois rétrécis au sommet. Fruit ovoïde oblong, rarement comprimé, à crêtes fortes, les latérales parfois plus larges que les autres, bandelettes solitaires.
Descriptif de l'espèce F. VULGARE :
Racine pivotante, profonde. Tige haute, dressée, rigide, striée, brillante, à moelle spongieuse, se creusant avec l'âge. Feuilles alternes, souvent glauques, pennatiséquées, à lobes de 5-10 mm, filiformes, acuminées, glabres, à sommet membraneux, pétioles de 3-6 mm, plus ou moins ailés. Inflorescence en ombelles de minuscules fleurs jaunes, suivies de graines aromatiques.
Particularité de F. V. 'GIANT BRONZE' :
Feuillage d'abord cuivre, puis bronze brunâtre.
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Foeniculum vulgare 'Giant Bronze' - Fenouil 'Giant Bronze'
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- le genre FOENICULUM :
CULTURE
TAILLE Supprimer les fleurs avant la mise à graines (semis spontané).
MALADIES & RAVAGEURS
Sujet aux pucerons, limaces et mildiou.
- l'espèce F. VULGARE :
PROPRIETES & EMPLOIS
Les feuilles et les graines sont utilisées en cuisine et en médecine.
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Fenouil 'Giant Bronze'
VOTRE AVIS
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| 2 avis | Moyenne des notes (sur 5) : 5 |
| le 6/08/08 par lary | Foeniculum vulgare | |
auriez-vous un descriptif avec photos du bulbe de fenouil et son mode deculture détaillé svp |
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| le 29/08/08 par tacca | Foeniculum vulgare 'Giant Bronze' | Note : 5 |
j'adore !mais attention aux semis sous peine de n'avoir plus que lui dans son jardin! |
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