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Vivace
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Menthe poivrée noire
Mentha x piperita 'Nigra'
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| Type : |
Vivace |
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| H X L adulte : |
60 cm |
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Floraison :
(fructification) |
Août à Septembre |
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C'est la menthe la plus utilisée dans l'industrie car la plus riche en menthol. Ses feuilles sont nettement teintées de brun rougeâtre foncé et ses épis floraux purpurins.
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol ordinaire, pauvre, frais à humide. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port etalé. Mellifère, plante médicinale, odorante. Potagère.
(voir les photos des 2 variétés de Mentha x piperita ou les 9 Mentha)
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Mentha x piperita 'Nigra' - Menthe poivrée noire
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Labiatae) | | Synonyme : | | Mentha x piperita 'Mitcham' |
| Origine : | | M. aquatica X M. viridis |
Le genre MENTHA :
25 espèces (zones tempérées)
Vivace hermaphrodite caduque à odeur aromatique, stolonifère. Feuilles opposées, pétiolées ou sessiles, souvent crénelées ou dentelées, glabres ou velues. Petites fleurs mauves, roses, purpurines, parfois blanchâtres, réunies en verticilles axillaires ou en épis terminaux. Calice tubulaire, à 5 dents. Corolle en entonnoir, à 4 lobes.
Descriptif de l'espèce M. X PIPERITA :
Tiges quadrangulaires, rougeâtres. Feuilles vert foncé, pétiolées, lancéolées, 4-6 cm. Fleurs purpurines, en épis courts, obtus, terminaux. Riche en menthol.
Particularité de M. X. 'NIGRA' :
Tiges et feuilles brun rougeâtre foncé.
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Mentha x piperita 'Nigra' - Menthe poivrée noire
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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Menthe poivrée noire
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