| Type : |
Arbuste |
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| H X L adulte : |
5 X 8 m |
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Floraison :
(fructification) |
Mai |
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Grand arbuste buissonnant étalé, le néflier est intéressant pour sa floraison, la coloration automnale de ses feuilles et ses curieux fruits comestibles.
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol léger, même calcaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port buissonnant. Comestible. Fruitière.
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 Feuilles + Fleurs |
 Feuilles + fruits en formation |
 Fruit |
 Fruit mûr |
 Port |
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 Port |
 Dessin |
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Mespilus germanica - Néflier
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Rosaceae) | | Origine : | | Arménie, Caucase |
Le genre MESPILUS :
1 seule espèce
Descriptif de l'espèce M. GERMANICA :
Petit arbre buissonnant, 3-5 m. Tronc et rameaux tortueux, étalés, parfois épineux à l'état sauvage mais inerme chez les cultivars cultivés. Bois dur. Fleurs losangiques-types 11 X 5,5 cm, aiguës, atténuées, crénelées, tomenteuses à la face inférieure, vert foncé, brun-jaune en automne ; pétiole court, muni de 2 stipules à la base. Fleurs de 3-4 cm de diamètre, solitaires, blanches. Calice persistant, enrobant presque complètement le fruit dont l'ombilic forme une large couronne frontale et creuse. Chaque fruit contient 5 graines lignifiées comme des osselets.
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Mespilus germanica - Néflier
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- l'espèce M. GERMANICA :
CULTURE
ENGRAIS & AMENDEMENT Végétation très lente, à favoriser lors des premières années par apports d'engrais azotés.
PLANTATION Tous sols sauf siliceux, pauvres ou secs ou trop humides. Résiste jusqu'à -20°C mais craint les fortes chaleurs et la sécheresse.
RECOLTE (Octobre-Novembre) Les fruits, durs et âpres à la cueillette, se détachent à la main fin octobre, et sont entrés au fruitier ou étendus sur une couche de paille dans une pièce fraîche et saine jusqu'au blettissement se produisant en 3-4 semaines. Ils se consomment lorsqu'ils sont mous, pâteux, sucrés et délicatement parfumés. On peut laisser les fruits sur l'arbre jusqu'aux premières gelées pour activer leur blettissement, mais leur conservation est de courte durée.
TAILLE Aucune taille n'influence sa fructification, le volume ou la qualité des fruits. On se contente d'éclaircir la ramure par quelques élagages de branches.
MALADIES & RAVAGEURS
Très peu de parasites connus. Une bactérie : feu bactérien Erminia amylovora. 4 maladies cryptogamiques : mildiou, monilia, entomosporiose et oïdium. Le néflier est aussi attaqué par quelques insectes (Agrilus sinnatus, carpocapse, pucerons verts, cochenilles, zeuzères) d'importance secondaire ou ne se développant pas régulièrement.
PROPRIETES & EMPLOIS
Ornemental par sa floraison et sa curieuse fructification. Fruit comestible. Parfois utilisé dans les Balkans dans la distillerie et la confiserie (fruits glacés).
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| 2 avis | Moyenne des notes (sur 5) : 5 |
| le 16/03/06 par zol63 | Mespilus | Note : 5 |
tres interressant et fruits delicieux |
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| le 28/06/06 par Bikette | Mespilus germanica | Note : 5 |
Ces fruits sont un régalet l'arbuste décore parfaitement le jardin |
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