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Arbuste
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Noisetier tortueux
Corylus avellana 'Contorta'
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| Type : |
Arbuste |
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| H X L adulte : |
5 X 5 m |
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Floraison :
(fructification) |
Février à Mars |
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Arbuste touffu à pousses curieusement sinueuses, à larges feuilles fortement dentées. À la fin de l'hiver, les branches nues sont couvertes de chatons pendants jaune pâle.
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol ordinaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port dressé. Intérêt hivernal. Fleurs à couper, comestible.
(voir les photos des 3 variétés de Corylus avellana ou les 5 Corylus)
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Corylus avellana 'Contorta' - Noisetier tortueux
BOTANIQUE
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| Famille : | | (Betulaceae) | | Origine : | | Europe, Turquie |
Le genre CORYLUS :
Environ 15 espèces (régions tempérées et froides de l'hémisphère nord).
Arbrisseaux, rarement arbres. Feuilles caduques, alternes, ovales, redentées. Fleurs monoïques, s'ouvrant avant les feuilles ; les mâles en chatons pendants dès l'automne avant la floraison, les femelles ressemblant aux bourgeons avec des styles rouges apparents. Fruit comestible.
Descriptif de l'espèce C. AVELLANA :
Arbrisseau touffu, 4-5 m, très rustique, à bois souple, enracinement traçant. Feuilles elliptiques, larges, aiguës, cordiformes, cordées, redentées. Floraison très hâtive, dichogame et prolongée (30-60 jours). Les fleurs mâles apparaissent en chatons pendants, isolés ou groupés à l'aisselle des cicatrices foliaires à l'automne et fleurissent à partir de janvier suivant. Les chatons en pleine floraison sont détruits à la température de -8°C alors que les moins avancés résistent à -15°C. Les fleurs femelles se présentent de début février à la fin mars en glomérules à style rougeâtre et filiforme tout le long des rameaux de l'année précédente. Elles résistent jusqu'à -15°C, mais certaines ('Merveille de Bollwiller') acceptent des températures encore plus basses. Fruit long ou allongé, apparaissant sur le bois de l'année précédente et comprenant une graine au cœur d'un péricarpe ligneux entouré d’un involucre herbacé qui se détache à maturité. La longévité des noisetiers atteint facilement 60 ans en culture intensive.
Particularité de C. A. 'CONTORTA' :
Pousses très sinueuses, visibles surtout en hiver.
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Corylus avellana 'Contorta' - Noisetier tortueux
COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- le genre CORYLUS :
CULTURE
PLANTATION Idéal pour sol crayeux.
MALADIES & RAVAGEURS
Oïdium, anthracnose, quelques acariens (phytope) et surtout le balanin des noisettes ; ce charançon pique les fruits au printemps et dépose un œuf dans l'amande, provoquant leur chute en juillet-août. Traitement fin mai-début juin avec carbaryl, parathion ou lindane, plus labour du sol en octobre-novembre pour faire remonter les larves en surface et tenter de les détruire par la gelée.
Chenilles, hoplocampes, pucerons, pourridé, plomb parasitaire peuvent aussi poser des problèmes
- l'espèce C. AVELLANA :
CULTURE
ENTRETIEN PARTICULIER Veiller à la propreté du sol et au désherbage en cours de végétation.
PLANTATION des jeunes plants en ligne, à 3m l'un de l'autre pour former une haie, ou en plein carré à 6 X 6m pour exploitation commerciale.
Rabattre les plants à 80 cm de haut pour obtenir 4 à 6 branches partant du pied et constituer un gobelet aéré.
Les cultivars sont souvent auto-stériles. Pour favoriser la pollinisation, planter 2 ou 3 cultivars à floraison simultanée en choisissant parmi ceux à floraison précoce ('Ronde du Piémont', 'Fertile de Coutard', 'Gunslebert') ou ceux à floraison tardive ('Coxford', 'Bergeri', 'Merveille de Bolwiller', 'Longue d'Espagne, etc.).
TAILLE (Juillet-Août) Tailler pour conserver un bon éclairement entre les branches en éliminant les gourmands du centre ou les branches faisant confusion. Supprimer également les drageons en les coupant à ras du pied avant qu'ils ne s'en écartent (surtout sur les sujets greffés)
Rajeunir progressivement les touffes de la 10ème année en recépant à 50% de la ramure, principalement dans le centre de l'arbre. Attendre le développement de 4-5 nouvelles branches et, 2 ans plus tard, supprimer définitivement les anciennes branches. Dans ces conditions, la nouvelle charpente supplante l'ancienne en dégageant le centre de l'arbre pour reformer une nouvelle touffe aérée.
PROPRIETES & EMPLOIS
Fruits frais, séchés ou salés (mélange cocktail), chocolaterie, confiserie et biscuiterie. Les fruits destinés à la consommation à l'état frais sont cueillis lorsque l'amande est complètement développée et que la cupule commence à se flétrir (août). Les fruits destinés à être conservés sont récoltés en septembre-octobre, lorsque l'involucre se dessèche et que la noisette s'en détache facilement. On ramasse les fruits complètement mûrs et tombés au sol et l’on termine leur séchage en les étalant.
- C. A. 'CONTORTA' :
PROPRIETES & EMPLOIS
(Janvier-Février Décembre) Art floral.
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Noisetier tortueux
VOTRE AVIS
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| 5 avis | Moyenne des notes (sur 5) : 4,8 |
| le 9/03/06 | Corylus avellana 'Contorta' | Note : 5 |
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| le 25/02/07 par jeannebelette | Corylus avellana 'Contorta' | Note : 5 |
c'est un arbuste que j'ai vu la première fois dans le jardin de ma Mamie , je le trouve beau parceque pas comme les autres . |
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| le 3/03/08 | Corylus avellana 'Contorta' | Note : 5 |
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| le 20/04/08 | Corylus avellana 'Contorta' | Note : 4 |
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| le 26/04/08 | Corylus avellana 'Contorta' | Note : 5 |
C'est un arbuste que je trouve magnifique en hiver avec ces châtons.
On peut lui mettre à son pied un plant de clématite (pour l'été) |
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Nos conseils de plantation
