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Cactées
 
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Opuntia monacantha
 
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Exposition au soleilHumidité du sol : pas trop sec à fraisPlante à  protéger en hiver en dessous de -3°CSol ordinaireBesoin en matière organique :  PeupH (acidité) du sol : sans trop de calcaireFeuillage persistantPort (forme) de la plante : ColonnaireIntérêt estival 
hors catalogue
non disponible
Type : Cactée  
H X L adulte : 3 X 2 m  
Floraison :
(fructification)
Juillet  
Succulente facile à cultiver, parfois envahissante dans les jardins du sud de la France où elle a pu s'acclimater. Floraison jaune, diurne, en été.

Exposition au soleil. Sol ordinaire, pauvre, sans trop de calcaire, pas trop sec à frais. À protéger l'hiver en dessous de -3°C.
Feuillage persistant. Port Colonnaire. Intérêt estival.

(voir les photos des 4 variétés d'Opuntia)
Opuntia monacantha
Agrandissement
 
 
  Opuntia monacantha
BOTANIQUE
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Famille :    (Cactaceae)
Origine :     Argentine, Brésil, Paraguay

Le genre OPUNTIA :
Port variable, soit bas, en touffe ou rampante et buissonnante, soit arborescent (les exemplaires les plus élevés aux Galapagos dépassent 10 m). Rameaux soit à articles plats, épais, discoïdes, avec fleurs aux étamines plus courtes que les pétales qui sont étalés (sous-genre Platyopuntia ou Opuntia), soit à articles plats, plus longs que larges, pétales droits avec étamines saillantes (sous-genre Nopalea) ou articles à section très plate, grands avec pétales petits et droits, plus courts que l'ovaire (sous-genre Consolea), soit très petits articles, très minces (sous-genre Brasiliopuntia), soit articles à section arrondie, allongés avec mamelons (sous-genre Cylindropuntia) ou en forme de petites boules, formant des groupes (sous-genre Tephrocactus). La sous-famille des Opuntioideae, à laquelle appartient ce genre est caractérisée par la présence de glochides, minuscules aiguillons barbelés, se détachant facilement et pouvant être urticants ; ,les autres aiguillons sont variables en aille, nombre et couleur. Fleur souvent rotacées, jaunes, orangées ou rouges, d'avril à août en général, sur le bord de la partie supérieure des "raquettes" (cladodes) ; l'attouchement des étamines provoque un lent mouvement vers le pistil (seismonastie). Fruit en forme de figue, avec de grandes graines discoïdes et dures.

Descriptif de l'espèce O. MONACANTHA :
Plante buissonnante pouvant atteindre 3 m. Articles allongés, vert foncé, 10-15 cm de long et 4 cm de large. Aréoles munis de 1 à 3 aiguillons de 2 à 3 cm de long mais souvent inermes. Fleurs jaunes diurnes en été. Baies rouge pourpré, coniques.

 
  Opuntia monacantha
 COMPLÉMENTS DE CULTURE
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- le genre OPUNTIA :

PROPRIETES & EMPLOIS
Dans les lieux abrités de la Côte d'Azur ou des côtes atlantiques, quelques espèces sont utilisés en décoration (isolées ou dans rocailles) pour leur port, fleur et fruit (O. bergeriana, O. leucotricha, O. robusta, O. tomentosa, O. strptacantha, O. undulata..).
Les marchés méditéranéens, en particulier proposent des "figues de barbarie", fruit d'Opuntia ficus-indica, Opuntia robusta ou oPuntia amyclaea riches en vitamines C, dont des cv. très savoureux sont dépourvus de graines ; production en automne, environ 15-20 t/ha (Mexique, Californie, Afrique du Nord, Madagascar, Sicile ..). Fruits consommés aussi séchés, au Mexique (tunas pasadas) ainsi que les jeunes pousses comme des aperges (tunas blancas, nopalitos) vendus en conserves, alors que les feuilles cylindriques d'Opuntia subulata servent de légumes. La pulpe fermentée des fruits donne une boisson agréable, le colonche ; le "miel de tuna" est un sirop, alors que la cuisson du jus donne le melcoche ou un produit à consistance de fromage, le queso de tuna (70% de sucre). La pulpe du fruit peut être étalée sur les tortillas et, ajoutés au pulque, boisson nationale mexicaine (fermentation de la sève d'agave), en augmente la saveur.
Diverse espèces et cultivars, surtout inermes, d'Opuntia sont utilisés comme fourrage dans des régions arides du monde. Plante médicinale : les "raquettes", pelées et découpées constituent un remède contre la coqueluche. Les exemplaires âgés procurent des planches utilisées en construction, du bois de chauffage et le xylème d'espèce à tiges arrondies sert à confectionner des objets artisanaux (lampes, etc.).
Autres utilisations : engrais vert, plantes fixe-sols, pâte à papier, barrières, haies défensives, etc .


 
  Opuntia monacantha
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Opuntia
Opuntia monacantha

 
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