Prunus spinosa - Prunellier, Épine noire - Pépinière, plantes, jardinerie en ligne

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Prunellier, Épine noire
Prunus spinosa

pH (acidité) du sol : ni trop de calcaire, ni trop acide

Type :	Arbre
H X L adulte :	4 X 4 m
Floraison : (fructification)	Mars à Avril

Arbuste ou arbre buissonnant, épineux. Une multitude de fleurs en coupe blanche apparaissent avant les feuilles, suivies de fruits bleu noir, pruineux, comestibles, mais amers au goût.

Exposition au soleil. Sol ordinaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port etalé. Intérêt printanier, automnal. Comestible. Haie.

(voir les photos des 63 variétés de Prunus)

Agrandissement + 7 autres photos

Port	Fleurs	Feuille (revers)	Fruits	Feuilles + Fruits
			Ramure	Dessin

Prunus spinosa - Prunellier, Épine noire
BOTANIQUE

Famille :		(Rosaceae)
Origine :		Europe, Asie de l'ouest.

Le genre PRUNUS :
Environ 400 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord ; 17 espèces en Europe).
Arbres et arbustes caducs, rarement persistants. Feuilles simples, alternes, dentelées, parfois entières, stipulées. Bourgeons constitués d'écailles imbriquées (ordinairement nombreuses). Fleurs solitaires, en fascicules ou en grappes, naissant souvent avant les Feuilles ; 5 sépales, 5 pétales souvent blancs, parfois roses à rouges ; étamines en nombre indéfini ; 1 carpelle à long style terminal, 2 ovules. Fruit drupe, généralement à 1 noyau, comestible chez de nombreuses espèces.

Descriptif de l'espèce P. SPINOSA :
Arbuste ou petit arbre épineux à branches étalées, divergentes, rameaux courts à extrémité épineuse. Feuilles lancéolées larges ou elliptiques, 2-4 cm, dentelées à crénelées, naissant pubescentes et brun-rouge, puis glabres et vertes. Fleurs blanches, 1-1,5 cm, solitaires ou en paires, très nombreuses, s'ouvrant avant le feuillage. Fruit globuleux à presque ovale, érigé, 1-1,5 cm, bleu-noir, pruineux, à chère très amère.

Prunus spinosa - Prunellier, Épine noire
COMPLÉMENTS DE CULTURE

- le genre PRUNUS :

CULTURE
PLANTATION dans un emplacement dégagé et ensoleillé. Les Prunus fleurissant hâtivement au printemps doivent être plantés en site abrité. S'ils vivent en sol ordinaire, ils se plaisent particulièrement en sol calcaire (sauf les espèces persistantes).
TAILLE (Février-Avril) Caduques : avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenir un beau port.
Sauf pour P. glandulosa et P. triloba : après la floraison, tailler toutes les branches à 1/4 de leur longueur, au-dessus d'un bourgeon vigoureux, pour obliger la plante à reformer de nouvelles pousses près de la base.
persistants : après la floraison, tailler légèrement et supprimer les rameaux qui déséquilibre le port de la plante.
Haies : pour les caduques, après la floraison ; pour les persistants, au début ou en fin de printemps.

MALADIES & RAVAGEURS
Parmi les maladies cryptogamiques à redouter, la moniliose et la criblure sont les plus fréquentes. La moniliose (due à Monilia taxa) provoque le dessèchement des bouquets floraux. Puis des chancres se développent sur les rameaux, causant la mort des parties situées au-dessus. La criblure (due à Coryneum bejerinckii) se manifeste par la formation de taches circulaires brunâtres sur les feuilles, taches qui se perforent facilement. En outre, sur les rameaux naissent de petites lésions circulaires qui laissent exsuder de la gomme. Pour lutter dans les deux cas, commencer par couper les rameaux malades. Pulvériser des fongicides à base de cuivre (bouillie bordelaise), ou à base de captafol et de thirame pour la criblure. Procéder dès la chute des feuilles et jusqu'en janvier au plus tard.
En cas d'attaques de pucerons ou de cochenilles au cours de l'été, traiter avec des insecticides spécifiques.

- l'espèce P. SPINOSA :

PROPRIETES & EMPLOIS
Les fruits cueillis en octobre novembre sont utilisés pour préparer l'eau-de-vie de prunelle. Le bois était jadis utilisé pour fabriquer les dents des râteaux à foin et les feuilles comme substitut au thé.

Prunellier, Épine noire
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