|
|
 |
|
Arbuste
|
|
|
|
|
Sauge officinale 'Purpurascens'
Salvia officinalis 'Purpurascens'
|
|
| Type : |
Arbuste |
|
| H X L adulte : |
80 X 100 cm |
|
Floraison :
(fructification) |
Juin à Juillet |
|
Arbrisseau buissonnant à feuilles oblongues, duveteuses, pourpres lorsqu'elles sont jeunes, à saveur aromatique. Fleurs bleu violacé.
Exposition au soleil. Sol léger, pauvre, même calcaire, plutôt sec. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage persistant. Port etalé bas. Comestible, plante médicinale.
(voir les photos des 5 variétés de Salvia officinalis ou les 17 Salvia)
|
|
| |
| |  | | La sauge officinale est un arbrisseau buissonnant à feuilles oblongues et duveteuses. Fleurs bleu violacé. Aromatique.
(concerne les 8 variétés de Salvia officinalis de notre catalogue) | | |
| |
Salvia officinalis 'Purpurascens' - Sauge officinale 'Purpurascens'
BOTANIQUE
|
|
| Famille : | | (Labiatae) | | Origine : | | Europe méditerranéenne |
Le genre SALVIA :
Environ 800 espèces (cosmopolite, sauf Océanie).
Plantes herbacées, sous-arbrisseaux ou arbustes, ordinairement hermaphrodites. Feuilles très variables en taille, texture et forme. Inflorescence ordinairement en cyme de verticilles de 2 à nombreuses fleurs. Calice souvent coloré, bilabié ; corolle zygomorphe, à 2 lèvres, de couleurs et tailles très variées ; 2 étamines.
Descriptif de l'espèce S. OFFICINALIS :
Arbuste de 60 cm, ramifié. Feuilles persistantes, 5-10 cm, oblongues à elliptiques, entières, pubescentes, aromatiques. Inflorescence en grappe feuillée à la base ; fleurs par 5-10. Calice à 5 dents, souvent pourpré ; corolle jusqu'à 35 mm violet-bleu, rose ou blanche.
Particularité de S. O. 'PURPURASCENS' :
Jeunes feuilles pourpres.
|
| |
Salvia officinalis 'Purpurascens' - Sauge officinale 'Purpurascens'
COMPLÉMENTS DE CULTURE
|
|
Compléments de culture à venir ..
|
| |
Sauge officinale 'Purpurascens'
VOTRE AVIS
|
|
| 3 avis | Moyenne des notes (sur 5) : 3,3 |
| le 25/03/04 | Salvia officinalis | Note : 0 |
|
| le 12/08/04 par x | Salvia | Note : 5 |
L'espèce apiana est trés dure à trouver c'est vraiment dommage ainsi que l'espèce divinarum. Elles ont toutes deux des vertus trés intéressantes en pharmacie, et ont des parfums extraordinaires . J'espere que ces espèces seront prochainement disponibles en France . |
|
| le 25/09/05 par francois.raymond@hotmail.fr | Salvia officinalis 'Purpurascens' | Note : 5 |
Bon couvre sol et aussi pour la cuisine . |
|
|
|
