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Poivrier schinifolium Zanthoxylum schinifolium

Zanthoxylum schinifolium

Soleil
Mi-ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
3.50 m
3 m
Port: Buissonnant
Mois de floraison: Juillet à Août
Parfumé: Légèrement parfumée
Type de feuillage: Caduc
Arbuste dont les épines se transforment en bosses sur les branches. Feuilles pennées. Les panicules de petites fleurs vert brunâtre sont suivies de grappes de baies rouge, laissant découvrir une graine noire en s'ouvrant.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Légèrement parfumée, Hauteur à maturité 3.50 m, Largeur à maturité 3 m, Couleur de floraison Insignifiante, Mois de floraison Juillet à Août, Couleur du feuillage Vert foncé, Type de feuillage Caduc, Port Buissonnant,
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A propos de cette plante

Genre Zanthoxylum

Connu avant tout pour les quelques espèces produisant des graines utilisées comme épice, dont le poivre, le Zanthoxylum ne se réduit pas à cela. Genre riche de plus de 200 espèces, il comprend aussi bien des arbres que des arbustes, à feuillage caduc ou persistant.La plupart sont fortement épineux, sur quasiment toute la plante (tronc, branches, feuilles, pétioles)
Environ 250 espèces (Asie, Australie, Amérique du nord et du sud, Afrique). Arbres et arbustes épineux, caducs ou persistants. Écorce aromatique. Feuilles alternes, souvent pennées, ponctuées de minuscules glandes. Cymes ou panicules formées de petites fleurs en coupe, vertes ou jaune-vert. Les fruits se fendent à maturité pour exhiber des graines attachées par des fils courts. Plante dioïque ou produit à la fois des fleurs unisexuées et bisexuées.

Caractéristiques de l'espèce Zanthoxylum schinifolium

On peut utiliser les graines comme le poivre en cuisine.
Arbuste ou petit arbre à couronne arrondie. Épine plate sur chaque bourgeon. À maturité, ces épines forment des sortes de bosses. Feuilles imparipennées à 11-21 folioles ovales oblongues, vert foncé, jaunes en automne. Fleurs vert brunâtre en fascicules compacts. Fruits en capsule ronde, vert à rougeâtre, contenant une graine noire.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Période de plantation
Février à Juin
Vitesse de pousse
rapide

Taille

1 fois par an

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Rutaceae
Genre
Zanthoxylum
Espèce
Zanthoxylum schinifolium
Nom botanique
Zanthoxylum schinifolium
Origine
Asie du sud-est

Caractéristiques de la variété Zanthoxylum schinifolium

Type
Arbustes
Utilisation
Plante comestible
Hauteur à maturité
3.50 m
Largeur à maturité
3 m
Port
Buissonnant
Mois de floraison
Juillet à Août
Saison de floraison
printemps
Saison d'intérêt
automne
Couleur de floraison
Insignifiante, Vert,Pourpre
Parfumé
Légèrement parfumée
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert foncé, Jaune
Ecorce remarquable
Non
Mois de fructification
Octobre
Toxicité
Non

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