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Sureau noir 'Korsor' Sambucus nigra 'Korsor'

Sambucus nigra 'Korsor'

Soleil
Mi-ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Normal
4 m
2 m
Port: Ouvert
Mois de floraison: Mai à Juin
Parfumé: Légèrement parfumée
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Caduc

Gros fruits sucrés.

Variété de sureau à gros fruits, sucrés, utilisées en confiture ou pour en faire du jus ou vin. Ne pas les ingérer crues.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Normal, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Légèrement parfumée, Hauteur à maturité 4 m, Largeur à maturité 2 m, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Mai à Juin, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc, Port Ouvert,
Caractéristiques complètes
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A propos de cette plante

Genre Sambucus

Arbuste à croissance rapide, le sureau était un arbuste courant dans nos campagnes mais rarement utilisé dans les jardins où il nétait guère apprécié. Pourtant, il cumule les qualités. Facile à cultiver, il peut se planter dans presque tous les sols, au soleil ou à mi-ombre. Autrefois, il entrait souvent dans la composition de haies bocagères. Le sureau supporte bien la taille, il est même recommandé de le raccourcir en fin dhiver la première année pour laider à sétoffer. Les fleurs, blanches et odorantes, regroupées en ombelles (nigra) ou en panicules (racemosa), apparaissent en juin-juillet. Elles sont suivies de baies rouges (racemosa) ou noires (nigra), suivant les espèces Essence mellifère et nectarifère, le sureau attire nombre dinsectes. Les baies sont, elles, très appréciées des oiseaux et des petits rongeurs. Son bois creux offre aussi un abri fort apprécié des insectes. Une fois la moelle blanche ôtée du coeur des rameaux, il est facile den faire un sifflet. Pour un jardin sauvage, le Sambucus nigra ou le Sambucus racemosa conviendront parfaitement. Pour un style plus élaboré, préférez leur les cultivars aux feuillages découpés, pourpres ou dorés.
Environ 20 espèces (régions tempérées et subtropicales des 2 hémisphères). Arbustes ou arbrisseaux, rarement vivaces. Moelle abondante surtout dans le jeune bois. Feuilles opposées, caduques, composées, imparipennées. Fleurs en corymbe ombelliforme ou thyrse, blanches, jaunâtres ou rosées. Calice à 3-5 divisions, corolle rotacée à 5 lobes soudés à la base, égaux, 5 étamines. Fruit bacciforme à 3-5 loges, graines à albumen charnu.

Caractéristiques de l'espèce Sambucus nigra

Ses fruits sont utilisés pour faire du vin et de la confiture. Mais attention, il ne faut pas les manger crus, ils sont légèrement toxiques et provoquent des vomissements. Cette toxicité disparaît avec la cuisson.
Arbrisseau. Vieux bois à écorce spongieuse, jeunes pousses lenticellées à moelle blanche, abondante. Feuilles de 20-30 X 20-24 cm, 5-7 folioles de 12-15 cm, ovales, finement serrulées, entières à la base et au sommet, dégageant une odeur forte lorsqu'on les froisse. Fleurs blanc crémeux en larges cymes terminales assez planes. Fruit d'abord rouge vif, noir à maturité, jus rouge foncé.

Caractéristiques de la variété Sureau noir 'Korsor'

Gros fruits sucrés.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Normal
Période de plantation
Mars à Avril, Septembre à Novembre
Vitesse de pousse
rapide

Conseil de plantation

S'accommode de tous les sols, surtout S. nigra et S. racemosa.

Taille

(Fevrier-Avril) Pour ceux cultivés pour leurs feuilles colorées ou laciniées : tailler toutes les branches en laissant 2 ou 3 yeux à la base. Pour les autres : avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenir un beau port. Supporte très bien la taille, même importante. (Avril-Mai) avant la floraison. Non

Maladies et ravageurs

Oïdium (Microsphaera grossulariae), maladie du corail (Nextria cinnabarina), mosaïque des nervures, jaunissement. Insectes : pucerons (Aphis sambuci). Egalement certaines vrillettes.

Propriété emploi

Feuillage, fleurs, parfois fruits, décoratifs. Groupes, massifs, talus, haies grossières. Peuvent s'utiliser comme haie de séparation dans les jardins en bouturant sur place. Les cultivars, plus délicats, sont parmi les plus jolis arbustes à feuillages laciniés ou panachés. Plante médicinale, écorce et racine purgatives, fleurs sudorifiques.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Adoxaceae
Genre
Sambucus
Espèce
Sambucus nigra
Variété
Korsor
Nom botanique
Sambucus nigra 'Korsor'
Origine
Europe de l'ouest

Caractéristiques de la variété Sambucus nigra (Korsor)

Type
Arbustes
Utilisation
Plante fruitière
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
2 m
Port
Ouvert
Mois de floraison
Mai à Juin
Saison d'intérêt
printemps, ete, automne
Couleur de floraison
Blanc
Parfumé
Légèrement parfumée
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Septembre
Toxicité
Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1647.- Sambucus nigra L. Sureau noir. Sureau noir.

— Arbrisseau ou arbuste de 2 à 6 mètres, à rameaux ligneux, verruqueux-grisâtres, remplis d'une moelle blanche, les jeunes brièvement hispides ; feuilles à 5-7 folioles pétiolulées, ovales-acuminées, dentées ; stipules nulles ou très petites ; fleurs blanches, un peu jaunâtres par la dessiccation, très odorantes, disposées en large corymbe plan à 5 branches principales, paraissant après les feuilles; corolle à lobes ovales-arrondis ; anthères jaunes ; baies noires (rarement blanchâtres) à la maturité. Varie à folioles pennatiséquées, à lanières étroites (S. laciniata Mill.). Bois, haies, ruisseaux, dans presque toute la France et en Corse. — Europe ; Caucase et région pontique ; subspontané en Algérie. = FL juin, fr. septembre. — Les fleurs sont employées en infusion comme sudorifiques ; l'écorce et les baies sont purgatives.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page

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