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Exposition conseillée : Soleil Soleil
Rusticité : Rustique (T° mini : -15°) Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol : Sec Sec

Oignon rouge 'Red Karmen'

Allium cepa 'Red Karmen'

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Type : Plante potagère
Mois de récolte : Juillet, Août
Utilisation : Plante comestible

La variété d'oignon rouge 'Red Karmen' produit des bulbes de forme aplatie.

Très bonne qualité de conservation en hiver.

Plantation : Février-avril / Récolte : juillet-août


À propos de l'espèce Allium cepa

Les oignons se sèment en février-mars pour être récoltés durant l'été. Une fois arrachés, laissez les sécher au soleil 2 ou 3 jours puis conservez les dans un lieux sombre, frais, sec et aéré.

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À propos du genre Allium

Le genre Allium est connu en cuisine avec l'oignon, l'ail, l'échalote ou le poireau, mais il est aussi beaucoup utilisé dans les jardins d'ornement. Leurs fleurs, en ombelles sphériques sont du plus bel attrait et la plupart sèchent bien et constituent de jolis bouquets. Les feuilles des variétés à grosses fleurs ont tendance à flétrir avant ou pendant la floraison. Plantez-les en plein soleil, dans une terre bien drainée, qui ne reste pas trop humide en hiver.

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Description détaillée de Oignon rouge 'Red Karmen'

Plantation

Exposition conseillée
Soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Sec
PH du sol
Neutre
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Période de plantation
Janvier|Février|Mars|Avril

Caractéristiques produit

Type
Plante potagère
Utilisation
Plante comestible
Mois de récolte
Juillet|Août
Vos favoris
Oignon

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Botanique

Nom botanique
Allium cepa 'Red Karmen'
Famille
Liliaceae
Variété
Red Karmen
Genre
Allium
Espèce
Allium cepa

Le Genre Allium :

Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe). Fleurs hermaphrodites actinomorphes, épigynes, trimères, 5-cycliques, homochlamydées. Sépales libres, 6 étamines à anthères introrses, pollen uniaperturé. 3 carpelles soudés, placentation axile donnant une capsule ordinaire poricide. Plus ou moins 6 graines à albumen et embryon courbes.


Culture

Genre Allium

plantation

(Avril-Mai Octobre-Novembre) Planter les espèces à bulbes à 5-10 cm de profondeur à l'automne. Planter les espèces à rhizomes à la surface du sol au printemps.

hors sol

Cultiver dans un substrat composé de 7 parts de terre franche, 3 parts de tourbe et 2 parts de sable. Pour chaque m3 de substrat, ajouter : 600 g de calcaire, 1,2 kg de corne torréfiée ou de sang séché, 1,2 kg de superphosphate et 600 g de sulfate de potassium en serre alpine. Laisser le substrat sec pendant la dormance en été.

maladies & ravageurs

Pourriture blanche, mildiou, mouche de l'oignon.

propriété & emploi

Espèces ornementales selon la longueur de la hampe, l'époque de floraison et l'odeur, fleurs coupées, plates-bandes, rocaille, pot. Plante condimentaire très cultivée.


Avis de Oignon rouge 'Red Karmen'


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