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Prunier 'Monsieur Hâtif' Prunus domestica 'Monsieur Hâtif'

Prunus domestica 'Monsieur Hâtif'

★★★★★
2 avis
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Neutre, Calcaire
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Normal
5 m
4 m
Port: Etalé
Mois de floraison: Avril
Parfumé: Non parfumée
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Caduc

Variété française très ancienne, à vigueur forte. Ses fruits sont de calibre moyen, ovale-ronds à coloration rouge-bleue. Sa chair jaune est juteuse avec un très bon goût. Son noyau se détache bien. Floraison mi-saison. Sa fertilité est et sa récolte s'e

Cette variété française très ancienne, à vigueur forte, produit des fruits de calibre moyen, ovales-ronds à coloration rouge-bleue. Leur chair jaune est juteuse, avec un très bon goût, le noyau se détache bien. La floraison a lieu à mi-saison et la fertilité est bonne. La récolte des prunes s'effectue la première moitié d'août. La production est bonne mais assez irrégulière. Les pollinisateurs possibles sont 'Opal' et 'Queen Victoria'.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Normal, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Neutre, Calcaire,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Non parfumée, Hauteur à maturité 5 m, Largeur à maturité 4 m, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Avril, Couleur du feuillage Vert, Type de feuillage Caduc, Port Etalé,
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A propos de cette plante

Genre Prunus

Le genre Prunus regroupe environ 400 espèces d'arbres et d'arbustes, à feuillage caduc le plus souvent, parfois persistant. Les fleurs, blanches ou roses, généralement à 5 pétales, sont parfois doubles ou semi-doubles, solitaires ou réunies en grappe ou en ombelle. Indéniablement décoratives, elles sont le plus souvent suivies de fruits comestibles et délicieux (prunes, cerises, pêches, abricots....), parfois comestibles mais amers ou âpres (merises, prunelles), plus rarement toxiques (fruits du laurier cerise).

Environ 400 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord ; 17 espèces en Europe). Arbres et arbustes caducs, rarement persistants. Feuilles simples, alternes, dentelées, parfois entières, stipulées. Bourgeons constitués d'écailles imbriquées (ordinairement nombreuses). Fleurs solitaires, en fascicules ou en grappes, naissant souvent avant les Feuilles ; 5 sépales, 5 pétales souvent blancs, parfois roses à rouges ; étamines en nombre indéfini ; 1 carpelle à long style terminal, 2 ovules. Fruit drupe, généralement à 1 noyau, comestible chez de nombreuses espèces.

Caractéristiques de l'espèce Prunus domestica

Les pruniers préfèrent les climats continentaux, aux saisons bien marquées, à celui du littoral exposé aux vents, aux embruns et souvent à l'humidité. Leurs fruits sont sucrés, juteux et parfumés, se consommant à l'état frais, en conserve, au sirop, en confitures, pâtisserie, etc. Ils produisent une belle floraison blanche au printemps.

Arbre à racine pivotante et traçante, souvent drageonnantes. rameaux lisses, grisâtres dans leur jeune âge, à coussinets saillants, présentant des yeux à bois et boutons difficiles à différencier en plein hiver et très souvent mixtes. Feuilles ovales à obovales, 11 X 6 cm, acuminées, arrondies, dentées, parfois gaufrées sur le dessus. Pétiole muni de glandes, avec présence de stipule à la base. Inflorescence en ombelles, de 2-3 fleurs, sur le bois de 1,2 ou 3 ans. Fleurs blanches parfois autostériles, avant les cerisiers. Fruits en drupe de formes et couleurs diverses, souvent recouverts d'une pruinosité glauque, se dissipant au toucher. Noyau libre ou adhérent, rond ou aplati, contenant une amande.

Caractéristiques de la variété Prunier 'Monsieur Hâtif'

Variété française très ancienne, à vigueur forte. Ses fruits sont de calibre moyen, ovale-ronds à coloration rouge-bleue. Sa chair jaune est juteuse avec un très bon goût. Son noyau se détache bien. Floraison mi-saison. Sa fertilité est et sa récolte s'e

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Neutre, Calcaire
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Normal
Période de plantation
Février à Avril, Septembre à Novembre
Vitesse de pousse
normale

Conseil de plantation

dans un emplacement dégagé et ensoleillé. Les Prunus fleurissant hâtivement au printemps doivent être plantés en site abrité. S'ils vivent en sol ordinaire, ils se plaisent particulièrement en sol calcaire (sauf les espèces persistantes).

Le caractère du climat local ou régional a une forte influence sur la réussite des cultures : les prunes proprement dites et les reines-claudes se développent partout, mais préfèrent les expositions protégées du nord et les situations à flanc de coteau, sur des plateaux abrités ou dans de larges vallées ; les quetsches et les mirabelles sont davantage localisées dans le nord-est ; mes prunes d'Agen dans le sud-ouest ; les prunes japonaises dans le sud-est et le sud-ouest.

Taille

(Fevrier-Avril) Caduques : avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenir un beau port. Sauf pour P. glandulosa et P. triloba : après la floraison, tailler toutes les branches à 1/4 de leur longueur, au-dessus d'un bourgeon vigoureux, pour obliger la plante à reformer de nouvelles pousses près de la base. Persistants : après la floraison, tailler légèrement et supprimer les rameaux qui déséquilibrent le port de la plante. Haies : pour les caduques, après la floraison ; pour les persistants, au début ou en fin de printemps.

1 fois par an

Protection

Redoute les grands vents et les gelées tardives avec retour du froid après débourrement.

Maladies et ravageurs

Parmi les maladies cryptogamiques à redouter, la moniliose et la criblure sont les plus fréquentes. La moniliose (due à Monilia taxa) provoque le dessèchement des bouquets floraux. Puis des chancres se développent sur les rameaux, causant la mort des parties situées au-dessus. La criblure (due à Coryneum bejerinckii) se manifeste par la formation de taches circulaires brunâtres sur les feuilles, taches qui se perforent facilement. En outre, sur les rameaux naissent de petites lésions circulaires qui laissent exsuder de la gomme. Pour lutter dans les deux cas, commencer par couper les rameaux malades. Pulvériser des fongicides à base de cuivre (bouillie bordelaise), ou à base de captafol et de thirame pour la criblure. Procéder dès la chute des feuilles et jusqu'en janvier au plus tard. En cas d'attaques de pucerons ou de cochenilles au cours de l'été, traiter avec des insecticides spécifiques.

Propriété emploi

Fruits sucrés, juteux et parfumés, se consommant à l'état frais, en conserve, au sirop, en confitures, pâtisserie, etc. Grande consommation de fruits séchés ou pruneaux d'Agen provenant principalement de la prune d'Ente ou de ses clones sélectionnés. Distillation importante et appréciée de mirabelles et quetsches. Amandes riches en acide prussique et contenant une huile de saveur légèrement amère, utilisée anciennement pour l'éclairage et la saponification.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Rosaceae
Genre
Prunus
Espèce
Prunus domestica
Variété
Mr. Hâtif
Nom botanique
Prunus domestica 'Monsieur Hâtif'
Synonyme
Prunus domestica 'Early Orleans'
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Prunus domestica (Mr. Hâtif)

Type
Fruitiers et petits fruits
Utilisation
Plante comestible, Plante fruitière
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
4 m
Port
Etalé
Mois de floraison
Avril
Saison de floraison
printemps
Saison d'intérêt
ete
Couleur de floraison
Blanc
Parfumé
Non parfumée
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Juillet à Août
Toxicité
Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

1087.- Prunus domestica L. Prunier domestique

— Arbre ou arbuste de 3 à 7 mètres, non épineux, à jeunes rameaux glabres ; feuilles adultes obovales où oblongues, crénelées-dentées, glabres ou légèrement pubescentes en dessous ; stipules pubescentes ; fleurs d'un blanc un peu verdâtre, grandes, géminées, à pédoncules pubescents ; calice pubescent ou velu en dedans et sur le limbe ; drupe grosse (2-3 cm de diam.), oblongue, penchée, rougeâtre ou violacée, à saveur douce ; noyau allongé, rugueux sur les faces. Espèce polymorphe. Cultivé et subspontané dans toute la France, l'Europe, l'Afrique septentrionale. Spontané en Asie, dans la région pontique et la Perse. = Fl. mars-avril, fr. juillet-septembre. — Les prunes sont alimentaires et laxatives ; riches en sucre, elles fournissent par la distillation une eau-de-vie assez estimée. Le bois de prunier est recherché des tourneurs.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page

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Nos clients partagent leur expérience

Note:
Note
C'est une prune délicieuse, peu sucrée et légèrement acide. La \"Monsieur hatif\" est en quelque sorte pour la prune, ce qu'est une \"mlataise\" pour l'Orange, une \"pêche de vigne\" pour la pêche en ce qui concerne le goût. Claude.
Note
tres bonne prune

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