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Mûrier 'Montblanc' Rubus fruticosus 'Montblanc'

Rubus fruticosus 'Montblanc'

Soleil
Mi-ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Normal
2 m
1.20 m
Port: Grimpant
Mois de floraison: Mai à Juillet
Parfumé: Non parfumée
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Caduc

Gros fruits presque sphériques, noir brillant, très juteux, sur les pousses de l'année.

Sur les pousses de l'année, ce mûrier produit de gros fruits presque sphériques, noir brillant, très juteux.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Normal, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Bruyère (Acide), Neutre,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Non parfumée, Hauteur à maturité 2 m, Largeur à maturité 1.20 m, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Mai à Juillet, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc, Port Grimpant,
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A propos de cette plante

Genre Rubus

Les Rubus sont des arbustes sarmenteux et épineux poussant, pour certaines expèces naturellement dans les friches et sur le bords de chemins. Toutefois, ces dernières sont souvent considérées comme des mauvaises herbes, et détruites. Il est de plus en plus difficiles de trouver des mûres sauvages. Les branches des ronces en s'enchevêtrant forment des taillis denses (ronciers) et difficilement pénétrables pour les humains mais très appréciés de la faune qui y trouvent le gite et le couvert. Il existe de très nombreuses espèces et sous espèces de Rubus. Les espèces plus connues sont les framboisiers et les mûriers et dans une moindre mesure les mûriers-framboisiers, issus du croisement des deux précédents. Epineux, voire très épineux pour les mûriers, les pépiniéristes ont développé à force de croisements des variétés partiellement ou complétement dépourvus d'épines afin de faciliter la récolte des fruits et l'entretien des arbustes. Toutefois, une gelée de mûres sauvages a un parfum sans équivalent. Mais elle demande de la patience et quelques précautions pour limiter les griffes et les taches. Et que dire d'une tarte à la framboise, si ce n'est que c'est délicieux. Les fruits de Rubus apparaissent souvent sur le bois de l'année ou de l'année précédente. Il est conseillé de tailler les branches qui ont produit des fruits.
Environ 400 espèces (régions froides et tempérées de l'hémisphère nord). Plantes arbustives, sarmenteuses ou herbacées, très souvent rampantes ou grimpantes, plus ou moins épineuses ou piquantes, à tiges vivaces ou bisannuelles. Feuilles persistantes ou caduques, alternes, pétiolées, simples ou à 3-5 folioles. Fleurs en panicule ou grappes terminales, blanches ou roses ; 5 sépales persistants, 5 pétales, nombreuses étamines et carpelles sur un réceptacle plus ou moins charnu. Fruit mûr composé de drupes nombreuses à 1 seule graine, accolé au réceptacle convexe ou conique.

Caractéristiques de la variété Mûrier 'Montblanc'

Gros fruits presque sphériques, noir brillant, très juteux, sur les pousses de l'année.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Normal
Période de plantation
Janvier à Avril, Septembre à Décembre
Vitesse de pousse
rapide

Conseil de plantation

Croît en tous sols même pauvres ou très ombragés.

Taille

(Mars-Avril) Pour R. biflorus, R. cockburnianus, R. thibetatus : Tailler toutes les branches en laissant 2 ou 3 yeux à la base. Pour les autres espèces et cultivars caduques : Après la floraison, tailler les pousses qui ont fleuri juste au-dessus de la ramification inférieure ou d'un œil. Supprimer de la base 1/5 à 1/4 des anciens rameaux. Pour R. henryi : Après la floraison, tailler pour maintenir la plante dans son espace. Faire une taille de rénovation, si besoin est. 1 fois par an

Maladies et ravageurs

Botrytis possible.

Propriété emploi

Plantes souvent rustiques et envahissantes. Les fruits donnent une gelée astringente, acidulée.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Rosaceae
Genre
Rubus
Variété
Direttissima® Montblanc®
Nom botanique
Rubus fruticosus 'Montblanc'
Synonyme
Rubus loganobaccus 'Montblanc',Rubus fruticosus 'Diretissima 'Montblanc''
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Direttissima® Montblanc®

Type
Fruitiers et petits fruits
Hauteur à maturité
2 m
Largeur à maturité
1.20 m
Port
Grimpant
Mois de floraison
Mai à Juillet
Saison de floraison
printemps
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Blanc
Parfumé
Non parfumée
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Août à Octobre
Toxicité
Non

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Port dressé, vigoureux, avec peu de ramifications latérales. Gros fruits coniques, rouge foncé. Excellent goût frais et fruité, arôme intense. Récolte en juin sur le bois de la 2ème année et de fin août à fin septembre sur le bois de la première année.
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Note: