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Origan commun

Origanum vulgare

Origanum vulgare est une plante vivace à souche tapissante et aux feuilles aromatiques, vert assez foncé, disposées le long de tiges filiformes, très ramifiées. En été, des panicules courtes de petites fleurs tubulaires lilas ou roses, bilabiées, apparaissent.

Les feuilles séchées de l'origan commun sont utilisées comme condiment pour parfumer les pizzas ou dans la fabrication de liqueurs.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol sec, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 60 cm, largeur à maturité 60 cm, couleur de floraison rose, mois de floraison de juin à août, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage persistant, port buissonnant

Caractéristiques complètes

Genre Origanum

Egalement appelée marjolaine, cette petite plante aromatique se plaît partout, au soleil et même dans un sol sec. Ses fleurs sont portées par des tiges très minces, son port rampant en fait un très bon couvre-sol pour les zones sèches et ensoleillées à rabattre fréquemment.

37 espèces (Méditerranée, 1 espèce de l'Europe à la Chine). Sous-arbrisseaux ou vivaces, 0,20-1 m, glanduleux, aromatiques. Tiges nombreuses, dressées ou ascendantes, ramifiées. Feuilles petites, ovales, arrondies ou en cœur à la base. Inflorescence composée de petits épis, arrangés en panicules ou corymbes. Fleurs petites, blanches, roses ou pourpres ; bractées très différentes des Feuilles, imbriquées. Fruit de 1-1,5 mm, aromatique. (2n=30).

Caractéristiques de l'espèce Origanum vulgare

Vivace rhizomateuse, buissonnante, à base ligneuse, 30-90 cm. Feuilles vertes, rondes à ovales, 4 cm, très aromatiques. Inflorescence en panicules. Epis de 3-35 mm de long. Calice à 5 dents. Corolle de 3-11 mm, pourpre, rose ou blanche.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Sec
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Normal
  • Période de plantation de avril à octobre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    1 fois par an
  • Maladie ravageur

    Pucerons et araignées rouges en serre.
  • Propriété emploi

    Feuilles sèches utilisées comme condiment, pour parfumer les pizzas ou dans la fabrication des liqueurs. Plante médicinale : parties utilisées : sommités fleuries et graines. Donne environ 0,5% d'une HE complexe qui contient thymol et tanin. Infusions :

Informations botaniques

  • Famille Lamiaceae
  • Genre Origanum
  • Espèce Origanum vulgare
  • Nom botanique Origanum vulgare
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Origanum vulgare

  • Type Plantes aromatiques
  • Utilisation Plante mellifère, Vertus médicinales, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 60 cm
  • Largeur à maturité 60 cm
  • Port Buissonnant
  • Mois de floraison de juin à août
  • Saison de floraison automne, été, printemps
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Couleur de floraison rose pâle ou pourpre
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Persistant
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de mai à septembre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2848.- Origanum vulgare L. Thé rouge.

— Plante vivace de 30-80 cm, poilue, souvent rougeâtre, aromatique ; tige dressée, rameuse ; feuilles pétiolées, ovales ou elliptiques, vaguement denticulées ou entières; fleurs roses, subsessiles, en épis ovoïdes-subtétragones agglomérés au sommet des rameaux et formant une panicule ; bractées larges, ovales-lancéolées, d'un rouge violet, dépassant le calice ; celui-ci tubuleux en cloche, à 13 nervures, à gorge barbue, à 5 dents presque égales ; corolle bilabiée, à tube saillant, à lèvre supérieure dressée, plane, émarginée, l'inférieure étalée, trilobée ; 4 étamines didynames, droites, divergentes dès la base ; anthères à loges divergentes ; carpelles ovoïdes, lisses. Varie à bractées vertes et fleurs blanches (O. viridulum Martr., O. virens G. G., non Hoffm.), à épis longs et prismatiques rouges (O. creticum L., O. megastachyum Link). Lieux secs incultes, dans toute la France et la Corse. — Europe ; Asie extratropicale. = Juillet-septembre. — Stomachique et stimulant, se prend en infusion.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page





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Origan commun
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