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Chou cabus 'Quintal d'Alsace'
Exposition conseillée : Soleil Soleil
Type de feuillage : Persistant Persistant
Rusticité : Assez rustique (T° mini : -7°) Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol : Frais à humide Frais à humide
Saison d'intérêt : Printemps-Automne-Hiver Printemps-Automne-Hiver

Chou cabus 'Quintal d'Alsace'

Brassica oleracea var. capitata 'Quintal d'Alsace'

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Type : Plante potagère
Mois de récolte : Avril, Mai, Juin, Juillet
Utilisation : Plante mellifère, Plante comestible, Plante potagère
'Quintal d'Alsace' est une des plus anciennes variétés d’arrière-saison. Sa pomme est large, très aplatie, très grosse et ferme. C'est une variété très productive (certains choux peuvent atteindre plus de 10 kg), la plus communément employée pour fabriquer la choucroute.

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Voir les autres Brassica

Description détaillée de Chou cabus 'Quintal d'Alsace'

Plantation

Exposition conseillée
Soleil
Rusticité
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol
Frais à humide
PH du sol
Neutre
Type de sol
Plutôt lourd
Richesse du sol
Riche

Caractéristiques produit

Type
Plante potagère
Utilisation
Plante mellifère|Plante comestible|Plante potagère
Type de feuillage
Persistant
Saison d'intérêt
Printemps-Automne-Hiver
Couleur(s) des fruits
Vert
Mois de récolte
Avril|Mai|Juin|Juillet
Couleur(s) du feuillage
Vert
Plante mellifère
Oui
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Choux

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Botanique

Nom botanique
Brassica oleracea var. capitata 'Quintal d'Alsace'
Famille
Cruciferae
Variété
Quintal d'Alsace
Genre
Brassica
Espèce
Brassica oleracea var. capitata

Avis de Chou cabus 'Quintal d'Alsace'


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