Épinard-fraise
Il est originaire d'Asie. Une herbe potagère originale et goûteuse, de culture facile, il forme un buisson de 30 à 60 cm. Ses feuilles triangulaires se consomment crues en salade ou cuites à la manière des épinards. Les fruits, semblables à des framboises plus qu'à des fraises, se consomment, mais sont toxiques en grandes quantités. Une plante qui prouve que le potager peut être aussi bien esthétique que nourricier.
