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Les dahlias - Dahlia
Jusqu'au milieu du siècle dernier, les dahlias faisaient partie intégrante des jardins, surtout dans les potagers. On venait régulièrement y couper les fleurs pour confectionner des bouquets frais. Délaissés depuis, ils reviennent à la mode pour agrémenter les massifs de leurs couleurs vives du début l'été, jusqu'aux gelées. Plus vous coupez les fleurs, plus il en produit de nouvelles. Dans les zones à hiver froid, il est préférable d'enlever les tubercules de la terre juste après les premières gelées, les conserver dans un endroit frais et sec, pour les replanter après les dernières gelées de printemps. Si vous souhaitez qu'ils fleurissent plus tôt en saison, il faut les forcer en les installant dans des pots à partir du mois de mars pour les replanter en pleine terre au milieu mois de mai. Pour un maximum de fleurs, installez-les dans une terre riche, toujours fraîche et au soleil.
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