Selon Flore de L'abbé H. COSTE
1268.-
Sorbus torminalis Crantz.
Alisier.
— Arbre assez élevé, à bourgeons glabrescents ; feuilles vertes et glabres sur les 2 faces, largement ovales, tronquées en coeur à la base, profondément pennatilobées, à 5-9 lobes acuminés, les inférieurs plus profonds et étalés, à 3-5 paires de nervures secondaires assez saillantes ; pétioles égalant la moitié du limbe ; fleurs blanches de 1 cm de diam. ; pétales étalés ; 2 styles, soudés inférieurement, glabres ; fruit ovoïde, verruqueux, brun, acerbe puis acidulé à la maturité. Bois des plaines et des basses montagnes, dans presque toute la France ; rare dans la région méditerranéenne. — Europe, surtout centrale; Asie occidentale ; Algérie. = FL mai ; fr. septembre-octobre. — Les fruits, alises, sont mangés par les enfants et les oiseaux ; ils fournissent une liqueur alcoolique estimée.
Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page