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Moutarde blanche - Engrais vert Sinapis alba

Sinapis alba

Soleil
Mi-ombre
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
50 cm
20 cm
Mois de floraison: Juin à Septembre
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Annuel
Utilisée comme engrais vert, la Moutarde blanche est une plante annuelle dà croissance rapide (60 jours). Ces fleurs jaunes ou blanches très parfumées attirent les insectes pollinisateurs dans le jardin.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité A protéger (T° mini : 0°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
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Caractéristiques

Hauteur à maturité 50 cm, Largeur à maturité 20 cm, Couleur de floraison Jaune, Mois de floraison Juin à Septembre, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Annuel,
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Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
très rapide

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Brassicaceae
Genre
Sinapis
Espèce
Sinapis alba
Nom botanique
Sinapis alba
Origine
Afrique du nord

Caractéristiques de la variété Sinapis alba

Type
Plantes annuelles
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
20 cm
Mois de floraison
Juin à Septembre
Saison d'intérêt
printemps, ete, automne
Couleur de floraison
Jaune
Type de feuillage
Annuel
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Septembre à Octobre
Toxicité
Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

154.- Sinapis alba L. Moutarde blanche

 — Plante annuelle, velue-hérissée ; tige de 30-80 cm, dressée, simple ou rameuse ; feuilles toutes pétiolées et lyrées-pennatipartites, à segments sinués-dentés ; pédicelles fructifères étalés, droits, aussi longs que les valves ; siliques très étalées, courtes, oblongues, bosselées, hérissées de poils blancs ; valves à 3 nervures saillantes ; bec comprimé en sabre, atténué au sommet, plus long que les valves ; graines 2-3 dans chaque loge, globuleuses, jaunâtres, finement ponctuées. Lieux cultivés, dans presque toute la France ; rare dans le Midi. — Asie occidentale jusqu'à l'Inde ; Afrique septentrionale. = Mai-juillet. — La Moutarde blanche, souvent cultivée comme plante fourragère, a presque les mêmes propriétés que la Moutarde noire.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page

Moutarde blanche - Engrais vert
Sinapis alba

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