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Fenouil 'Doux de Florence'

Foeniculum vulgare var. dulce 'Doux de Florence'

Cette plante annuelle de 60 à 80 cm de hauteur a des feuilles finement découpées dont les pétioles larges et entremêlés forment un bulbe renflé à la base. C’est ce bulbe qui constitue la partie comestible et donne une saveur aromatique aux plats.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 2 m, largeur à maturité 45 cm, saison de floraison été, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port erigée

Caractéristiques complètes

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Umbelliferae
  • Variété Doux de Florence
  • Nom botanique Foeniculum vulgare var. dulce 'Doux de Florence'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété

  • Type Plantes aromatiques
  • Utilisation Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 2 m
  • Largeur à maturité 45 cm
  • Port Erigée
  • Saison de floraison été
  • Saison d'intérêt ete, automne, hiver
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de août à novembre
  • Toxicité Non
Fenouil 'Doux de Florence'
Foeniculum vulgare var. dulce 'Doux de Florence'
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