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Sarriette commune Satureja hortensis

Satureja hortensis

Soleil
Mi-ombre
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol: Sec
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Pauvre
30 cm
15 cm
Port: Buissonnant
Mois de floraison: Février à Avril
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Caduc

La sariette communune ou Satureja hortensis est une plante annuelle aux tiges dressées et rameuses, portant des feuilles fortement odorantes très utilisées en cuisine pour aromatiser sauces et ragoûts, viandes et légumes secs.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Pauvre, Humidité du sol Sec, pH du sol Tous,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Hauteur à maturité 30 cm, Largeur à maturité 15 cm, Couleur de floraison Mauve, Mois de floraison Février à Avril, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Caduc, Port Buissonnant,
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A propos de cette plante

Genre Satureja

Environ 20 espèces (Méditerranée, Asie du sud-ouest). Annuelle ou sous-arbrisseaux, glanduleux, 10-60 cm. Feuilles entières, en coin à la base, subsessiles, un peu coriaces. Inflorescence en grappe de verticilles axillaires, ou cymes. Calice à 10-13 nervures. Corolles petites, à lèvre supérieure érigée, blanches, roses ou pourpres ; 4 étamines conniventes. (2n = 30).

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
Assez rustique (T° mini : -7°)
Humidité du sol
Sec
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Pauvre
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Lamiaceae
Genre
Satureja
Espèce
Satureja hortensis
Nom botanique
Satureja hortensis
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Satureja hortensis

Type
Plantes aromatiques
Utilisation
Plante mellifère, Vertus médicinales, Plante potagère, Plante aromatique
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
15 cm
Port
Buissonnant
Mois de floraison
Février à Avril
Saison de floraison
été, printemps
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Mauve
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert moyen
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Avril à Octobre
Toxicité
Non
Sarriette commune
Satureja hortensis

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Note: