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Alpinia Galanga

Alpinia galanga

Le grand galanga est une plante herbacée au feuillage très décoratif et à la floraison blanche parfumée. Alpinia galanga est connu pour son rhizome dont on tire une épice utilisée en cuisine : le galanga. Cette épice entre dans la composition du curry. De son rhizome, on extrait aussi une huile essentielle aux propriétés antispasmodiques, stomachique et carminative entre autre.

Rustique jusque -10° à -12°C, il se cultive à mi-ombre, en sol riche, frais et drainé.

Plantation

Exposition mi-ombre, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), humidité du sol frais, ph du sol bruyère (acide), neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, parfumée, hauteur à maturité 2 m, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison jaune, couleur du feuillage 487, type de feuillage persistant

Caractéristiques complètes

Plantation

  • Exposition mi-ombre
  • Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
  • Humidité du sol Frais
  • pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
  • Période de plantation de avril à juillet
  • Vitesse de pousse rapide
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Zingiberaceae
  • Nom botanique Alpinia galanga
  • Origine Asie du sud-est

Caractéristiques de la variété

  • Type Plantes méditerranéennes
  • Hauteur à maturité 2 m
  • Largeur à maturité 1 m
  • Mois de floraison de septembre à novembre
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Couleur de floraison Jaune pâle, verdâtre.
  • Parfumé Parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Persistant
  • Couleur du feuillage 487 assez clair..
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non
Alpinia Galanga
Alpinia galanga
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