Scorsonère 'Géante Noire de Russie' Scorzonera hispanica 'Géante Noire de Russie'

Scorzonera hispanica 'Géante Noire de Russie'

Soleil

Mi-ombre

Rustique (T° mini : -15°)

Humidité du sol: Frais à humide

pH du sol: Tous

Type de sol: Drainé à léger

Richesse du sol: Riche

50 cm

20 cm

Mois de floraison: Juin à Septembre

Mellifère: Mellifère

Type de feuillage: Persistant

Cette variété produit des racines cylindriques régulières, longues, noires et de bonne saveur. C’est une amélioration du salsifis à peau noire.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Frais à humide, pH du sol Tous,

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Caractéristiques

Hauteur à maturité 50 cm, Largeur à maturité 20 cm, Couleur de floraison violet, Mois de floraison Juin à Septembre, Couleur du feuillage Vert moyen, Type de feuillage Persistant,

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Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition

soleil, mi-ombre

Rusticité

Rustique (T° mini : -15°)

Humidité du sol

Frais à humide

pH du sol

Tous

Type de sol

Drainé à léger

Richesse du sol

Riche

Vitesse de pousse

normale

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille

Asteraceae

Genre

Scorzonera

Espèce

Scorzonera hispanica

Variété

Géante Noire De Russie

Nom botanique

Scorzonera hispanica 'Géante Noire de Russie'

Origine

Horticole

Caractéristiques de la variété Scorzonera hispanica (Géante Noire De Russie)

Type

Potager

Utilisation

Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère

Hauteur à maturité

50 cm

Largeur à maturité

20 cm

Mois de floraison

Juin à Septembre

Saison d'intérêt

printemps, automne, hiver

Couleur de floraison

violet

Type de feuillage

Persistant

Couleur du feuillage

Vert moyen

Ecorce remarquable

Non

Période de récolte

Janvier à Mars, Juillet à Décembre

Toxicité

Non

Références botaniques

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2159.- Scorzonera hispanica L.

— Plante vivace à racine épaisse, pivotante, dépourvue de chevelu au collet ; tige de 3-10 dm, dressée, rameuse, polycéphale, rarement courte et monocéphale, feuillée, glabre ou un peu cotonneuse ; feuilles caulinaires nombreuses, très variables, ovales-lancéolées ou lancéolées-linéaires (S. GLASTIFOLIA Wallr.) ou linéaires-graminiformes (S. ASPHODELOIDES Wallr.), rétrécies à la base, quelquefois assez profondément denticulées sur les bords (S. CRISPULA Boiss.), les supérieures terminées en longue pointe subulée ; akènes fortement muriqués, presque spinuleux : fleurs jaunes, une fois plus longues que l'involucre. Bois, prés secs, des Alpes-Maritimes aux Pyrénées-Orientales, Dauphiné, Savoie, Lozère, Aveyron, Landes, Charente-Inférieure, Cher. — Europe centrale et méridionale, de l'Espagne et de la Suisse à la Russie. = Mai-juillet.

Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page