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Margose Momordica charantia

Momordica charantia

Soleil
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Tous
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Riche
3 m
45 cm
Mois de floraison: Juin à Août
Type de feuillage: Caduc
La Margose de Chine est aussi appelée momordique, poire balsamique, concombre africain ou melon amer. C’est une plante grimpante à croissance rapide cultivée dans les pays chauds pour son fruit comestible bien que très amer. C’est aussi un ingrédient essentiel dans la cuisine réunionnaise. La Margose ressemble à un gros cornichon et mesure de 6 à 10 cm de long. Sa chair contient des graines blanches et sa peau est fripée.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité A protéger (T° mini : 0°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Tous,
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Caractéristiques

Hauteur à maturité 3 m, Largeur à maturité 45 cm, Couleur de floraison Jaune, Mois de floraison Juin à Août, Couleur du feuillage Vert, Type de feuillage Caduc,
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Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
A protéger (T° mini : 0°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Tous
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Curcubitaceae
Genre
Momordica
Espèce
Momordica charantia
Nom botanique
Momordica charantia
Synonyme
momordique|melon amer
Origine
Asie du sud-est

Caractéristiques de la variété Momordica charantia

Type
Potager
Utilisation
Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère
Hauteur à maturité
3 m
Largeur à maturité
45 cm
Mois de floraison
Juin à Août
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Jaune
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Juillet à Octobre
Toxicité
Non
Margose
Momordica charantia

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Note:

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