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Racine longue, épaisse, cylindrique à conique. Chair rouge, bien sucrée. Pour une culture tardive. Très productive. Bonne résistance au froid. Réputé comme l'une des plus grosses carottes.
Carotte à racine longue, épaisse, cylindrique à conique. Chair rouge, bien sucrée. Pour une culture tardive, récolte en automne. Très productive. Bonne résistance au froid. Réputé comme l'une des plus grosses carottes.
Plantation
Exposition soleil, mi-ombre, rusticité a protéger (t° mini : 0°), type de sol drainé à léger, richesse du sol pauvre, humidité du sol frais, ph du sol tous
Plante, hauteur à maturité 30 cm, largeur à maturité 20 cm, couleur de floraison blanc, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port buissonnant
L'espèce la plus connue de ce genre est D. carota, la carotte.
Caractéristiques de la variété Carotte 'Colmar à coeur rouge 2'
Racine longue, épaisse, cylindrique à conique. Chair rouge, bien sucrée. Pour une culture tardive. Très productive. Bonne résistance au froid. Réputé comme l'une des plus grosses carottes.
Demi-longue à croissance rapide. Racine cylindrique, fine à peau lisse, orange soutenu. Chair à saveur douce. Sélectionnée pour une culture forcée sous abri pour semis en fin d'hiver.
Rustique jusqu'à -10°C en sol bien drainé. Racine cylindrique, orange. Chair à saveur douce. Résistante aux craquelures. Bonne conservation en hiver, même en pleine terre.
Racine courte, conique, orange. Chair à saveur exceptionnelle, à consommer fraiche ou stocké, en jardinière de petits légumes par exemple. Bien adapté aux sols plus lourds.
Racine assez semi-longue, cylindrique, orange. Saveur douce et croquante. Très bonne résistance au froid. Semis possible en automne pour une récolte en avril suivant.
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