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Cumin

Cuminum cyminum

Le cumin est une herbacée cultivée en annuelle. Les graines sont utilisées comme aromate dans les plats cuisinés, à petite dose car le goût est fort.

Plantation

Exposition soleil, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 30 cm, largeur à maturité 30 cm, couleur de floraison blanc, mois de floraison juin et juillet, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage annuel, port buissonnant

Caractéristiques complètes

Genre Cuminum

1 seule espèce.

Caractéristiques de l'espèce Cuminum cyminum

Herbacée au port dressé. Feuilles filiformes vert foncé. Ombelles de fleurs à 5 pétales blanc rosé. Fruits hérissés de poils de 2 cm de long à graine unique. Graines ovoïdes de 3-6 mm, brun grisâtre.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non

Informations botaniques

  • Famille Apiaceae
  • Genre Cuminum
  • Espèce Cuminum cyminum
  • Nom botanique Cuminum cyminum
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Cuminum cyminum

  • Type Potager
  • Utilisation Vertus médicinales, Plante comestible, Plante potagère
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Largeur à maturité 30 cm
  • Port Buissonnant
  • Mois de floraison juin et juillet
  • Saison de floraison été
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison Blanc Blanc,Rose
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Annuel
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de juillet à septembre
  • Toxicité Non


Cumin
Cuminum cyminum
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