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Raisin d'Amérique

Phytolacca americana

Aux fleurs en grappe cylindrique rose tendre devenant plus foncées succèdent une grappe de baies violet pourpré, toxiques. A l'automne, toute la plante prend une belle teinte rougeâtre. Attention, lorsqu'il se plaît quelque part, le raisin d'Amérique peut devenir envahissant, la plante se ressemant facilement. Il est donc considéré comme invasif dans certaines régions mais sa vente n'est pas interdite pour le moment. Toutes les parties du Phytolacca sont toxiques, pas seulement les baies.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 2,50 m, largeur à maturité 1 m, couleur de floraison violet, mois de floraison de juillet à octobre, couleur du feuillage vert, type de feuillage semi-persistant, port erigée

Caractéristiques complètes

Genre Phytolacca

Environ 32 espèces (régions tropicales et subtropicales). Arbres, arbrisseaux ou plantes herbacées, hermaphrodites ou dioïques, érigées ou grimpantes ; rameaux cylindriques ou anguleux, glabres ou pubescents. Feuilles alternes, simples, acuminées, sans stipule. Inflorescence en grappes, panicules ou épis. Fleurs à bractées et bractéoles.

Caractéristiques de l'espèce Phytolacca americana

Vivace érigée, à odeur désagréable hermaphrodite, 2-4 m, pigmentée de rouge, à port de petit arbre ; ramification ouverte, large. Feuilles semi-persistantes, ovales, aiguës, pétiolées, 15-30 cm, rouge en arrière-saison. Inflorescence en grappes cylindriques, axillaires. Fleurs blanches à rose intense, 8 mm, nombreuses, à 10 étamines, en grappe de 20-30 cm. Fruits en baies violettes.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Maladie ravageur

    Porteur de plusieurs virus, dont celui de la mosaïque.
  • Propriété emploi

    Tiges blanchies et jeunes pousses parfois consommées cuites aux Etats-Unis. Suc des baies purgatif. Sirop servant à colorer les mets. Plante riche en potasse.

Informations botaniques

  • Famille Phytolaccaceae
  • Genre Phytolacca
  • Espèce Phytolacca americana
  • Nom botanique Phytolacca americana
  • Synonyme Phytolacca decandra
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Phytolacca americana

  • Type Plantes Vivaces
  • Hauteur à maturité 2,50 m
  • Largeur à maturité 1 m
  • Port Erigée
  • Mois de floraison de juillet à octobre
  • Saison de floraison automne, été
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison violet Pourpre, Rose, Violet
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Semi-persistant
  • Couleur du feuillage Vert Pourpre, Vert
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Oui


Raisin d'Amérique
Phytolacca americana
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