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Cerfeuil tubéreux Chaerophyllum bulbosum

Chaerophyllum bulbosum

Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Humide
pH du sol: Tous
Type de sol: Normal
Richesse du sol: Riche
30 cm
35 cm
Port: Buissonnant
Mois de floraison: Mai à Septembre
Mellifère: Mellifère
Type de feuillage: Caduc
Plante bisannuelle à racine pivotante, comestible. Feuilles très divisées. La deuxième année, Fleurs blanches en ombelles composées.

Plantation

Exposition soleil, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Normal, Richesse du sol Riche, Humidité du sol Humide, pH du sol Tous,
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Caractéristiques

Hauteur à maturité 30 cm, Largeur à maturité 35 cm, Couleur de floraison Blanc, Mois de floraison Mai à Septembre, Couleur du feuillage Vert foncé, Type de feuillage Caduc, Port Buissonnant,
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A propos de cette plante

Genre Chaerophyllum

36 espèces (Europe, Asie moyenne, Amérique du nord). Annuels, bisannuels ou vivaces souvent inférieures à 1m. Feuilles plusieurs fois pennatiséquées, à contour souvent triangulaire. Inflorescence en ombelles blanches ou rosées ; involucre développé. Fruit allongé.

Caractéristiques de l'espèce Chaerophyllum bulbosum

La racine est comestible et se mange comme un légume à saveur sucrée, rappelant la pomme de terre et la châtaigne. Semis en octobre novembre.
Bisannuel à racine pivotante, charnue. Feuilles 2-3 pennatiséquées, à lobes lancéolés, dentés. La deuxième année, tige florale de 1,5-2 m de haut. Petites fleurs blanches regroupées en ombelles composées.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Humide
pH du sol
Tous
Type de sol
Normal
Richesse du sol
Riche
Vitesse de pousse
normale

Taille

Non

Maladies et ravageurs

Oïdium possible en situation sèche. Sujets aux pucerons, limaces et escargots.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Apiaceae
Genre
Chaerophyllum
Espèce
Chaerophyllum bulbosum
Nom botanique
Chaerophyllum bulbosum
Origine
Horticole

Caractéristiques de la variété Chaerophyllum bulbosum

Type
Plantes Vivaces
Utilisation
Plante potagère
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
35 cm
Port
Buissonnant
Mois de floraison
Mai à Septembre
Saison de floraison
été
Saison d'intérêt
printemps, ete
Couleur de floraison
Blanc
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert foncé
Ecorce remarquable
Non
Période de récolte
Juillet
Toxicité
Non
Cerfeuil tubéreux
Chaerophyllum bulbosum

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Note: