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Sureau noir
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Exposition conseillée : Mi-ombre Mi-ombre
Type de feuillage : Caduc Caduc
Rusticité : Rustique (T° mini : -15°) Rustique (T° mini : -15°)
Port : Ouvert Ouvert
Humidité du sol : Sec Sec
Type : Arbuste
Taille adulte (H x L): 6m x 6m
Période de floraison : Juin
Période de fructification : Juillet, Août
Utilisation : Plante mellifère, Vertus médicinales, Plante comestible, Plante fruitière
Arbuste à rameaux à moelle blanche et à croissance rapide. Feuilles vertes à 5 ou 7 folioles, dégageant une odeur forte lorsqu'on les froisse. Fleurs blanc crémeux en larges cymes terminales assez planes. Petits fruits rouges, puis noirs. Les oiseaux les apprécient beaucoup. On en fait des confitures, du vins. Les fleurs ont de nombreuses propriétés médicinales.

À propos de l'espèce Sambucus nigra

Ses fruits sont utilisés pour faire du vin et de la confiture. Mais attention, il ne faut pas les manger crus, ils sont légèrement toxiques et provoquent des vomissements. Cette toxicité disparaît avec la cuisson.
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À propos du genre Sambucus

Arbuste à croissance rapide, le sureau était un arbuste courant dans nos campagnes mais rarement utilisé dans les jardins où il nétait guère apprécié. Pourtant, il cumule les qualités. Facile à cultiver, il peut se planter dans presque tous les sols, au soleil ou à mi-ombre. Autrefois, il entrait souvent dans la composition de haies bocagères. Le sureau supporte bien la taille, il est même recommandé de le raccourcir en fin dhiver la première année pour laider à sétoffer. Les fleurs, blanches et odorantes, regroupées en ombelles (nigra) ou en panicules (racemosa), apparaissent en juin-juillet. Elles sont suivies de baies rouges (racemosa) ou noires (nigra), suivant les espèces Essence mellifère et nectarifère, le sureau attire nombre dinsectes. Les baies sont, elles, très appréciées des oiseaux et des petits rongeurs. Son bois creux offre aussi un abri fort apprécié des insectes. Une fois la moelle blanche ôtée du coeur des rameaux, il est facile den faire un sifflet. Pour un jardin sauvage, le Sambucus nigra ou le Sambucus racemosa conviendront parfaitement. Pour un style plus élaboré, préférez leur les cultivars aux feuillages découpés, pourpres ou dorés.
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Description détaillée

Plantation

Exposition conseillée
Soleil|Mi-ombre
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Sec
PH du sol
Neutre
Richesse du sol
Normal

Caractéristiques produit

Type
Arbuste
Utilisation
Plante mellifère|Vertus médicinales|Plante comestible|Plante fruitière
Type de feuillage
Caduc
Hauteur
De 5 à 10m
Hauteur à maturité (m)
6
Largeur à maturité (m)
6
Port
Ouvert
Type de sol
Normal
Mois de floraison
Juin
Couleur(s) de floraison
Blanc
Mois de fructification
Juillet|Août
Couleur(s) des fruits
Noir|Rouge
Couleur(s) du feuillage
Vert
Plante mellifère
Oui
Saison de floraison
Printemps

Botanique

Nom botanique
Sambucus nigra
Famille
Caprifoliaceae
Genre
Sambucus
Espèce
Sambucus nigra

Le Genre Sambucus : Environ 20 espèces (régions tempérées et subtropicales des 2 hémisphères). Arbustes ou arbrisseaux, rarement vivaces. Moelle abondante surtout dans le jeune bois. Feuilles opposées, caduques, composées, imparipennées. Fleurs en corymbe ombelliforme ou thyrse, blanches, jaunâtres ou rosées. Calice à 3-5 divisions, corolle rotacée à 5 lobes soudés à la base, égaux, 5 étamines. Fruit bacciforme à 3-5 loges, graines à albumen charnu.

Particularité de l'espèce Sambucus nigra : Arbrisseau. Vieux bois à écorce spongieuse, jeunes pousses lenticellées à moelle blanche, abondante. Feuilles de 20-30 X 20-24 cm, 5-7 folioles de 12-15 cm, ovales, finement serrulées, entières à la base et au sommet, dégageant une odeur forte lorsqu'on les froisse. Fleurs blanc crémeux en larges cymes terminales assez planes. Fruit d'abord rouge vif, noir à maturité, jus rouge foncé.


Culture

Genre Sambucus

plantation

S'accommode de tous les sols, surtout S. nigra et S. racemosa.

taille

(Fevrier-Avril) Pour ceux cultivés pour leurs feuilles colorées ou laciniées : tailler toutes les branches en laissant 2 ou 3 yeux à la base. Pour les autres : avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches vigoureuses et maintenir un beau port. Supporte très bien la taille, même importante.

maladies & ravageurs

Oïdium (Microsphaera grossulariae), maladie du corail (Nextria cinnabarina), mosaïque des nervures, jaunissement. Insectes : pucerons (Aphis sambuci). Egalement certaines vrillettes.

propriété & emploi

Feuillage, fleurs, parfois fruits, décoratifs. Groupes, massifs, talus, haies grossières. Peuvent s'utiliser comme haie de séparation dans les jardins en bouturant sur place. Les cultivars, plus délicats, sont parmi les plus jolis arbustes à feuillages laciniés ou panachés.


Espèce Sambucus nigra

taille

(Avril-Mai) avant la floraison.

propriété & emploi

Plante médicinale, écorce et racine purgatives, fleurs sudorifiques.


Variété

taille

(Avril-Mai) avant la floraison.

propriété & emploi

Plante médicinale, écorce et racine purgatives, fleurs sudorifiques.


Avis


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Hauteur livrée : 60cm minimum
4,17 € 5,95 €
Hauteur livrée : 50cm minimum
12,95 € 18,50 €
Hauteur livrée : 150cm minimum
119,00 € 170,00 €
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