Genre Myrtus
Environ 100 espèces (Afrique du nord, Europe, Amérique, Antilles, Nouvelle-Zélande). Plantes ligneuses à feuilles opposées, entières. Fleurs blanches ou roses, solitaires et axillaires, ou en cymes axillaires, pauciflores. 4-5 sépales, 4-5 pétales, étalés. Étamines nombreuses, dépassant les pétales, à filet bien distinct du connectif. Ovaire infère à 2-3 loges, imparfaitement séparées. Fruit en baie à nombreuses graines.
Caractéristiques de l'espèce Myrtus communis subsp.tarentina
Arbuste compact et arrondi. Feuilles vernissées, vert foncé. Fleurs de 2 cm de diamètre, solitaires, à cinq pétales, crème. Touffe centrale d'étamines blanches et jaunes. Baies blanches.
Arbuste buissonnant, compact, arrondi. Feuilles étroites elliptiques, 1-2 cm de long, opposées, ovales vernissées, vert foncé. Fleurs de 2 cm de diamètre, solitaires, à cinq pétales, crème. Étamines blanches et jaunes. Baies de 0,5-1 cm de long, oblongues, ellipsoïdales, blanches.