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Jujubier commun, dattier chinois

Ziziphus jujuba

Arbre fruitier oublié au port tortueux et branches souvent épineuses. Feuilles vernissées, vertes, jaunes en automne. Fleurs très discrètes, mais particulièrement mellifères. Les fruits, appelé parfois dattes chinoises, se consomme bien mûrs (un peu flétris), frais ou cuisinées (fruits confits, liqueur, confiture, ...). Cultivez-le plutôt sous un climat méditerranéen pour obtenir des fruits.

Plantation

Rusticité Rustique (T° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 6 m, largeur à maturité 4 m, couleur de floraison vert, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port ouvert

Caractéristiques complètes

Caractéristiques de l'espèce Ziziphus jujuba

Après avoir été cultivé dans les vergers de Provence, les jujubiers sont tombés dans l'oubli. Ses vertus sont multiples tant au niveau du soin de la peau et le traitement des maladies du cuir chevelu, mais aussi pour le traitement des problèmes digestifs. Un miel de jujube est produit dans les montagnes de l'Atlas au Maroc ainsi qu'à Madagascar. On prête même aux petits fruits du Jujubier des vertus aphrodisiaques. Il est rustique, mais ne produira des fruits qu'après une saison chaude.

Plantation

  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Vitesse de pousse normale
  • Humidité

    Un minimum d'humidité en été est nécessaire pour la production des fruits.

Informations botaniques

  • Famille Rhamnaceae
  • Genre Ziziphus
  • Espèce Ziziphus jujuba
  • Nom botanique Ziziphus jujuba
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Ziziphus jujuba

  • Type Arbustes
  • Hauteur à maturité 6 m
  • Largeur à maturité 4 m
  • Port Ouvert
  • Couleur de floraison vert jaunâtre
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert vif et vernissé, finissant jaune.
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non
Jujubier commun, dattier chinois
Ziziphus jujuba
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