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Jujubier commun, dattier chinois Ziziphus jujuba

Ziziphus jujuba

Soleil
Mi-ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol: Pas trop sec à frais
pH du sol: Neutre, Calcaire
Type de sol: Drainé à léger
Richesse du sol: Normal
6 m
4 m
Port: Ouvert
Mois de floraison: Juin à Juillet
Parfumé: Légèrement parfumée
Type de feuillage: Caduc

Le jujubier est un arbre fruitier oublié, au port tortueux, aux branches souvent épineuses et au système racinaire puissant et étendu. Les feuilles vernissées, vertes, deviennent jaunes en automne. Les fleurs, très discrètes, sont particulièrement mellifères et sont suivies de fruits ressemblant à des olives rougeâtres. Parfois appelés dattes chinoises, ils se consomment bien mûrs (un peu flétris), frais ou cuisinées (fruits confits, liqueur, confiture, ...). Jujuba ziziphus est autofertile.

Cultivez-le plutôt sous un climat méditerranéen pour obtenir des fruits.

Les jujubes font parties de la pharmacopée chinoise.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, Rusticité Rustique (T° mini : -15°), Type de sol Drainé à léger, Richesse du sol Normal, Humidité du sol Pas trop sec à frais, pH du sol Neutre, Calcaire,
Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Légèrement parfumée, Hauteur à maturité 6 m, Largeur à maturité 4 m, Couleur de floraison vert, Mois de floraison Juin à Juillet, Couleur du feuillage Vert, Type de feuillage Caduc, Port Ouvert,
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A propos de cette plante

Genre Ziziphus

nc.

Caractéristiques de l'espèce Ziziphus jujuba

Après avoir été cultivé dans les vergers de Provence, les jujubiers sont tombés dans l'oubli. Ses vertus sont multiples tant au niveau du soin de la peau et le traitement des maladies du cuir chevelu, mais aussi pour le traitement des problèmes digestifs. Un miel de jujube est produit dans les montagnes de l'Atlas au Maroc ainsi qu'à Madagascar. On prête même aux petits fruits du Jujubier des vertus aphrodisiaques. Il est rustique, mais ne produira des fruits qu'après une saison chaude.
Arbre à rameaux tortueux. Feuilles caduques, lancéolées, vernissées, vertes à jaune d'or en automne, à deux épines de part et d'autre du pétiole. Petits fleurs jaunâtres à verdâtres, très parfumées et nectarifères, regroupées à l'aisselle des feuilles. Fruit en drupes charnues à noyau, ovales, brun-rouge une fois mur.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition
soleil, mi-ombre
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
pH du sol
Neutre, Calcaire
Type de sol
Drainé à léger
Richesse du sol
Normal
Période de plantation
Mars à Mai, Septembre à Octobre
Vitesse de pousse
normale

Conseil de plantation

A l'abri des courants d'air ou contre un mur.

Taille

Non

Watering advices

Un minimum d'humidité en été est nécessaire pour la production des fruits.

Caractéristiques complètes

Données botaniques

Famille
Rhamnaceae
Genre
Ziziphus
Espèce
Ziziphus jujuba
Nom botanique
Ziziphus jujuba
Origine
Asie du sud-est

Caractéristiques de la variété Ziziphus jujuba

Type
Arbustes
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
4 m
Port
Ouvert
Mois de floraison
Juin à Juillet
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
vert, jaunâtre
Parfumé
Légèrement parfumée
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert, vif et vernissé, finissant jaune.
Ecorce remarquable
Non
Toxicité
Non
Jujubier commun, dattier chinois
Ziziphus jujuba

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Note:

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