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Aronie à fruits noirs

Aronia melanocarpa

Les feuilles dentées, vertes, de cet arbuste virent au rouge violacé sombre à l'automne. Les corymbes de fleurs blanches, parfois teintées de rose, sont suivies de petits fruits noirs, acidulés, très riches en vitamines C et en antioxydants. Ils se consomment frais ou séchés. Encore peu connu en France, l'aronia gagnerait à être plus utilisé. Outre ses qualités décoratives, il est aussi très rustique, peu sensible aux maladies et les vertus médicinales de ses fruits sont de plus en plus étudiées et sources de grandes promesses.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol frais à humide, ph du sol bruyère (acide), neutre

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, légèrement parfumée, hauteur à maturité 2 m, largeur à maturité 3 m, couleur de floraison blanc, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert foncé, type de feuillage caduc, port ouvert

Caractéristiques complètes

A propos de cette plante

Genre Aronia

Encore peu connus, les Aronia sont des arbustes intéressants pour l'aspect décoratif de leurs fleurs, des coloris automnaux de leur feuillage, mais aussi pour leurs fruits sucrés et légèrement acidulés, au goût proche du cassis. Ils sont appréciés par les oiseaux et des humains. On les consomme en confiture, en jus ou en accompagnement des plats salés, de la même manière que les airelles.. Les fruits sont très riches en vitamines C et en antioxydants. Ce sont aussi des plantes mellifère, qui supportent des températures jusqu'à -35°C.

3 espèces (Amérique du nord). Arbuste de 1-3 m. Feuilles caduques, alternes, simples, crénelées. Fleurs à 5 sépales, 5 pétales concaves, 3-5 styles soudés à la base, de couleur rose ou blanche, réunies en petits corymbes à l'extrémité des tiges. Fruits en forme de baies, entouré du calice persistant, pourpre noirâtre.

Caractéristiques de l'espèce Aronia melanocarpa

Arbuste traçant, grêle. Feuilles ovales, finement dentées, luisantes et glabres, virant au rouge violacé sombre en automne. Fleurs blanches, parfois teinté de rose, en corymbes. Fruits noirs, arrondis et abondants.

Plantation, entretien, culture

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre
Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol Frais à humide
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Drainé à léger
Richesse du sol Normal
Période de plantation de février à novembre
Vitesse de pousse lente

Taille
1 fois par an
Maladie ravageur
Pas de maladie connue.
Propriété emploi
Intéressant pour son feuillage pourpre en automne et ses fruits pourpres aussi décoratifs. A placer devant d'autres essences ou en isolé.