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Lavande vraie 'Edelweiss'

Lavandula angustifolia 'Edelweiss'

Fleurs blanches, à longs épis.

Les fleurs blanches de cette lavande sont disposées en longs épis dressés au dessus du feuillage vert grisé. Assez vigoureuse, elle peut atteindre 80 cm en tout sens lorqu'elle est en fleurs.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol pauvre, humidité du sol sec, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 80 cm, largeur à maturité 80 cm, couleur de floraison blanc, saison de floraison printemps, couleur du feuillage vert, type de feuillage persistant, port etalé bas

Caractéristiques complètes

Genre Lavandula

Méditerranéenne, archi-connue, la lavande apprécie le soleil, un sol sec, pas trop riche, et la taille fréquente. Convoitée par tous les insectes butineurs, ses fleurs au parfum enchanteur font aussi le bonheur des jardiniers, des parfumeurs et des herboristes. Son huile essentielle a des propriétés calmante, antispasmodique, antidépressive, cicatrisante, tonicardiaque, entre autres vertus. Exceptées les lavandes "papillon" et les lavandes anglaises, peu rustiques, la plupart des lavandes sont plutôt résistantes au froid à condition d'être installées en plein soleil, en situation abritée et dans un sol drainant (les lavandes craignent les excès d'eau). La plupart poussera aussi dans un sol argileux. Leur croissance sera alors plus rapide et il faudra les tailler deux fois dans l'année. Toutefois, pour les variétés moins résistantes au froid, une terre argileuse les rendra plus sensibles au gel. Il est recommandé de tailler la lavande chaque année en fin d'été pour lui garder un port compact et ses qualités florifères. C'est alors le moment de récupérer les fleurs pour en faire des sachets pour parfumer le linge. C'est aussi un bon anti mite naturel. Pour la réalisation de bouquets secs , il faut cueillir les fleurs lorsqu'elles viennent de s'épanouir et les mettre à sécher tête en bas, dans un endroit sec et ventilé. Il est déconseillé de tailler une lavande sur le vieux bois, la pousse de nouvelles branches n'est pas garantie et le risque d'obtenir une plante avec des zones dépourvues de feuillage non négligeable. Il est préférable de n'ôter que l'extrémité des pousses pour garder à la lavande son port compact et arrondi. La lavande s'utilise en massif, en bordure, dans une rocaille ou en jardin sec (sur gravier), en pot ou en bac. Si l'espace le permet, il ne faut pas hésiter à planter différentes variétés de lavandes pour jouer avec les coloris des floraisons mais aussi celles des feuillages et leur volume. Ensuite, quelques coups de cisaille permettront de réaliser un moutonnement gracieux, délicieusement parfumé l'été. Bien que très ressemblant, la lavande et le lavandin sont deux espèces différentes. La lavande est une plante naturelle, sauvage, qui se reproduit par graines ou par bouturage et donne des plantes d'aspect plus hétérogène. Les fleurs sont disposées en épis courts au sommet de petites tiges. Le lavandin est issu d'un croisement naturel entre la lavande vraie et la lavande aspic (Lavandula latifolia). Il est stérile et ne peut se reproduire que par bouturage. Il forme des plantes de forme régulière. Les épis du lavandin sont plus longs, tout comme les tiges. Les épis sont aussi plus gros et les fleurs vraiment violettes. De plus l'huile essentielle de lavande, de meilleure qualité, a un parfum plus doux, celui du lavandin est plus camphrée. L'huile essentielle de lavandin n'est plus utilisée en parfumerie fine et beaucoup moins en aromacologie. Toutefois, comme le lavandin produit plus d'huile essentielle, c'est l'espèce la plus cultivée (100 Kg d'huile essentielle par hectare environ pour 15 kg d'huile essentielle par hectare avec la lavande vraie). C'est donc l'huile essentielle de lavandin qui est la plus utilisée en parfumerie industrielle. Seule l'huile essentielle de lavande vraie, cultivée dans une zone précise de Haute Provence, bénéficie d'un AOC.

Caractéristiques de l'espèce Lavandula angustifolia

Il est recommandé de couper les fleurs au fur et à mesure qu'elle fanent. Séchées, les fleurs parfument le linge et les armoires. La lavande entre aussi dans la composition de parfums, savons et différents produits de beauté. On en tire aussi une huile essentielle aux nombreuses qualités. Elle a notamment des propriétés apaisantes, cicatrisantes.

Caractéristiques de la variété Lavande vraie 'Edelweiss'

Fleurs blanches, à longs épis.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Sec
  • PH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Pauvre
  • Période de plantation de avril à novembre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Oui
  • Maladie ravageur

    Chenilles d'une teigne sur jeunes pousses. Feuilles et fleurs dévorées. Présence de fils de soies réunissant les feuilles. En culture intensive, risque d'un dépérissement dû à Phoma lavandulae. Flétrissement des jeunes pousses, puis des rameaux plus âgés et de la plante entière. Arrachage des plantes atteintes (les brûler). Désinfection ou changement du sol. Septoriose spécifique (Septorie lavandulae) qui tache le feuillage. Dans les jardins, un Botrytis dépose un feutrage blanchâtre sur les extrémités et les feuilles. Possibilité aussi de pourridié dû à Armillariella mellea, sur vieilles plantes en sol mal drainé. Arrachage soigneux des végétaux atteints. Changement de la terre infectée, avant de replanter un autre arbuste, même une espèce différente, ou désinfection sérieuse, assez profondément.
  • Propriété emploi

    Plantes très ornementales. Utilisées en avant des massifs d'arbustes, en rocailles, en association dans les plates-bandes de vivaces. Terrasses et jardins sur dalles, jardinières sur trottoirs, en pot pour cours, balcons et décorations temporaires. Jardins en bord de mer. Bordures et haies basses, régulièrement taillées. Fleurs coupées fraîches et bouquets secs. Cueillir avant épanouissement complet. L'essence de lavande est extraite par distillation des Fleurs de L. angustifolia (la meilleure), de L. latifolia, du Lavandin (les plus gros rendements) et parfois de L. stoechas. Il faut environ 150 kg de Fleurs pour obtenir 1 kg d'essence. Il est toujours d'usage de mettre des petits bouquets ou des sachets de Fleurs dans les armoires et les penderies pour parfumer le linge et éloigner les mites. L. angustfolia est une plante officinale autrefois très utilisée. Un peu délaissée aujourd'hui, elle est pourtant antiseptique, antispasmodique, carminative, cholagogue, cicatrisante, dépurative, diurétique, stimulante, sudorifique. Parties utilisées : sommités fleuries, récoltées avant épanouissement total et séchées. Les Fleurs macérées dans de l'huile d'olive, en frictions contre les rhumatismes. Confection, aussi, d'un vinaigre de lavande, utilisé dilué dans l'eau contre l'acné. Les Fleurs en infusion : 5 grammes/1 d'eau bouillante, pour asthme, bronchite, vertiges. L'essence est associée au camphre en inhalation. Une décoction de feuilles versée dans des bains stimulants. Le miel de lavande est un des plus réputé.

Informations botaniques

  • Famille Labiatae
  • Genre Lavandula
  • Espèce Lavandula angustifolia
  • Variété Edelweiss
  • Nom botanique Lavandula angustifolia 'Edelweiss'
  • Synonyme Lavandula officinalis 'Edelweiss'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Lavandula angustifolia

  • Type Arbustes
  • Utilisation Plante mellifère, Fleurs à sécher, Fleurs à couper, Vertus médicinales
  • Hauteur à maturité 80 cm
  • Largeur à maturité 80 cm
  • Port Etalé bas
  • Mois de floraison de juillet à septembre
  • Saison de floraison printemps
  • Couleur de floraison Blanc ombré de bleu
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Persistant
  • Couleur du feuillage Vert argenté
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non
Lavande vraie 'Edelweiss'
Lavandula angustifolia 'Edelweiss'
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