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Agave

Agave americana

Cette plante très graphique trouvera sa place dans un jardin sec ou une serre tropicale. Cette agave est assez rustique et peut résister à de brefs gels de l'ordre de -10°C. Il est toutefois préférable de la réserver aux régions au climat doux. Ailleurs, il faut l'installer en plein soleil et en situation bien abritée ou en pot pour pouvoir la rentrer l'hiver. A associer avec des cactées par exemple. Prendre garde aux épines situées le long de ses feuilles et surtout à l'extrémité.

Plantation

Exposition soleil, rusticité assez rustique (t° mini : -7°), type de sol drainé à léger, richesse du sol pauvre, humidité du sol très sec, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 2 m, largeur à maturité 2 m, mois de floraison juillet et août, couleur du feuillage gris, type de feuillage persistant, port erigée

Caractéristiques complètes

Genre Agave

Certaines agaves se sont naturalisées sur le pourtour méditerranéen, bien que ce genre soit originaire d'Amérique centrale et du sud. Ce sont des plantes succulentes en rosette de feuilles se terminant par des pointes acérées, donc attention aux yeux. Sa croissance est lente et il faut plusieurs années avant qu'elle fleurisse, puis elle meure. Heureusement avant sa floraison, des rejets se seront formés autour du pied pour pérenniser la plante.

Environ 300 espèces. Plante à tronc court ou absent. Feuilles persistantes, succulentes, souvent dentées, allongées, à pointe acérée, radicales ou au somment de l'axe central. Inflorescences grandes à très grandes, fibreuses, en épis terminaux ou en fascicules composés, sur des scapes munis de bractées. Fleurs blanchâtres, verdâtres ou jaunes, périanthe tubuleux ou infundibuliforme, pétaloïde, 6 lobes presque égaux ou égaux. Etamines exsertes, insérées à la base des lobes du périanthe. Ovaire à 3 loges multiovulées. Style effilé et stigmate trilobé. Graines nombreuses, comprimés. Cycle de la floraison, hapaxanthique : fructification monocarpique, rart polycarpique.

Caractéristiques de l'espèce Agave americana

C'est l'espèce la plus connue, appelée aussi aloès américain, bien que ne faisant pas partie de ce genre.

Espèce très polymorphe. 8 variétés au niveau chromosomique. Parfois naturalisé en Europe du Sud, d'Afrique du Nord jusqu'en Inde. Abondant en certains points de lignes de chemin de fer de la Côte d'Azur et de la Riviera. Feuille jusqu'à 1,6 m, vert glauque moins prononcé, plus lisse que chez Agave franzosinii. Inflorescence 5-8 m. Fabrication et distillation de la pulpe pour l'obtention de mescal et de la téquila au Mexique, à partir d'espèces dont l'identité n'est pas toujours révélée avec précision. L'Axe séché de l'inflorescence est utilisé pour affuter les rasoirs. Les feuilles cuites sont consommées comme tortillas.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Assez rustique (T° mini : -7°)
  • Humidité du sol Très sec
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Pauvre
  • Période de plantation de février à septembre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    Non
  • Maladie ravageur

    Plante ornememtale, parfois naturalisée en Europe (Sud). Utilisé comme source de fibres et de boissons : production d'aguamiel (sève), de pulpe (sève fermentée) et d'alcool, le mescal et la téquila (pulpe distillée). Fleurs cuites, consommées comme tortillas. Axe séché de l'inflorescence utilisé pour affuter les rasoirs.

Informations botaniques

  • Famille Agavaceae
  • Genre Agave
  • Espèce Agave americana
  • Nom botanique Agave americana
  • Origine Amérique du sud

Caractéristiques de la variété Agave americana

  • Type Arbustes
  • Hauteur à maturité 2 m
  • Largeur à maturité 2 m
  • Port Erigée
  • Mois de floraison juillet et août
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne, hiver
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Persistant
  • Couleur du feuillage Gris -vert-bleuté
  • Ecorce remarquable Non
  • Toxicité Non


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