Genre Ipheion
Les Ipheion sont prisés pour leurs petites fleurs étoilées, au puissant parfum de miel. Dans les régions soumises au froid prolongé, plantez-les en pot ou en serre alpine. Plantez les bulbes en automne, entre 6 et 10 cm de profondeur, espacés de 5 cm.
10 espèces (Amérique du sud). Vivaces bulbeuses. Feuilles basales graminiformes, linéaires, rubanées. Fleurs étoilées en solitaire ou par deux. Toutes les parties de la plante sentent l'oignon quand on les froisse.
Caractéristiques de l'espèce Ipheion uniflorum
Vivace bulbeuse, vigoureuse, formant une touffe. Feuilles de 20-25 cm de long, semi-érigées, rubanées, étroites, bleu-vert pâle. Fleurs de 2-4 cm de diamètre, solitaires, parfumées, étoilées, bleu argenté pâle, dirigées vers le haut, avec la nervure médiane plus foncée.
Caractéristiques de la variété Étoile de printemps 'Froyle Mill'
Fleurs étoilées, de 3 cm de diamètre, violet pâle, à bande médiane violet plus soutenu.