Genre Eschscholzia
8-10 espèces (Californie, Névada). Vivaces, annuelles ou bisannuelles basses, à latex presque incolore. Feuilles alternnées, glauques, découpées. Fleurs loguement pédonculées, jaunes ou orange, 16-n étamines. Fruits en capsule allongée, fine, cotelée, à nombreuses graines.
Caractéristiques de l'espèce Eschscholzia californica
Cette espèce se ressème bien, parfois fidèlement.
Vivace ou annuelle, à tiges plus ou moins couchées. Feuilles très découpées, divisées, linéaires. Fleurs de 6-7 cm de diamètre, solitaires ; pédoncule de 20 cm et plus. Calice à 2 sépales tombant dès l'épanouissement de la corolle ; 4 pétales jaune foncé, ne s'épanouissant pas par temps de pluie, ni la nuit. 20-24 étamines de même couleur que la corolle. Capsule linéaire, 6-8 cm, s'ouvrant par 2 valves.
Caractéristiques de la variété Pavot de Californie 'Mission Bells'
Fleurs semi-doubles, en mélange de couleurs, jaune, rose, rouge, blanc.