Il existe une cinquantaine d'espèces de Picea, tous originaires de l'hémisphère nord. Le plus vieil arbre de monde serait un Picea abies, découvert au début des années 2000 en Suède. Testé au carbone 14, il aurait plus de 7800 ans. Ce conifère est beaucoup cultivé pour son bois de qualité.
Le genre picea comprend environ 50 espèces de conifères. Il s'agit d'un arbre à port conique dans la majorité des cas. En France il existe qu'une espèce naturelle de picea le Picea Abies, mais de nombreuses autres variétés ont fait apparitionleur apparition au fil des siècles. Ce conifère est utilisé pour son bois résistant et élastique, il sert à la construction charpentes ou menuiseries, mais est également utilisé pour les bois de lutherie. Une autre utilisation de moins en moins vrai est pour les Sapins de noël, il est maintenant remplacé par l'abies nordmaniana, le sapin de nordmann. Ce genre a été décrit pour la première fois en 1824 par Albert Gottfried Dietrich, un botaniste Allemand."
Le picea engelmannii est une espèce de conifère originaire de d'Amérique du Nord est plus particulièrement dû montagnes rocheuses du Montana jusqu'à l'Arizona. Cette espèce fut introduite en 1850 en Europe. L'écorce et brune en forme d'écaille.
Cette variété de conifère dispose d'une taille moyenne et d'un port assez étroit. Il se distingue des autres variétés du genre par son feuillage bleuté. Ses aiguilles peuvent mesurer jusqu'à 3 cm de long et son légèrement piquant mais flexible. Il sera pa