Ajouter à ma liste d’envie
  • Livraison la semaine de votre choix
  • Paiement 100% sécurisé
  • Garantie de reprise 1 an

Myrtillier d'Amérique 'Ivanhoe'

Vaccinium corymbosum 'Ivanhoe'

Baies fermes, très parfumées.

Le Vaccinium corymbosum 'Ivanhoe' est une variété de myrtille de mi-saison à très gros fruits. De croissance assez lente, cet arbuste compact ne dépasse pas 1,50 m de haut, ce qui permet sa culture en bac. En mai, il se couvre de petites fleurs blanches en forme de clochettes, très décoratives sur le feuillage vert assez foncé. Les myrtilles qui en sont issues on un gros calibre et se récoltent sur juillet et août. A l'automne, le feuillage prend de magnifiques couleurs rouges. Bien adaptée aux petits espaces et bien résistante au froid, cette variété est relativement facile à cultiver en sol non calcaire et ne demande que peu d'entretien. Chez tous les Myrtilliers, la fructification est encore plus abondante si l'on plante une autre variété à proximité.



Le Myrtillier appartient à la famille des Ericacées, surtout connue au jardin pour ses nombreux genres ornementaux. Outre les très connus Rhododendrons et Bruyères, elle abrite bien d'autre plantes de valeur telles que les Pieris, Kalmia, Enkianthus, Gaultheria ou Oxydendrum. Mais il existe aussi des Ericacées à fruits consommables, principalement les Arbousiers et le genre Vaccinum, qui comprend les myrtilles, airelles et canneberges. Le myrtillier arbustif (Vaccinium corymbosum), originaire d'Amérique du Nord, est celui que l'on cultive dans les jardins pour l'abondance et la qualité de sa fructification. C'est un arbuste extrêmement résistant au froid, doté d'un feuillage caduc, qui tombe en automne. Il est facile à cultiver en sol très acide (ne supportant pas le calcaire), à une exposition mi-ombragée, par exemple au soleil du matin.

Le cultivar 'Ivanhoe' est  un arbuste à croissance assez lente qui se distingue par son port compact et ses très gros fruits. De port assez érigé mais peu dense, ce buisson ne dépasse pas 1,30 à 1,50 m de haut pour 1,00 m de large. Le feuillage caduc est constitué de feuilles vert assez foncé, de forme elliptique et pointue. Ses rameaux prennent de superbes couleurs automnales, virant au rouge, et pouvant alors rivaliser avec les plus beaux arbustes ornementaux.
Il est aussi décoratif par sa floraison au charme certain, lorsqu'en mai il arbore des grappes de petites clochettes blanches typiques des Ericacées. Ces fleurs aux pétales soudés (on les appelle pour cette raison gamopétales) se retrouvent en effet chez nombre de plantes ornementales de la même famille botanique, comme les Pieris par exemple. Chez Ivanhoe, ces fleurs évoluent en très grosses myrtilles bleues bien sphériques, parfumées, aromatiques et au goût un peu acidulé. Malgré leur calibre important, ces baies résistent à l'éclatement sous la pluie. Elles se récoltent pendant 4 à 5 semaines, de mi-juillet à fin août. Ces fruits sont le troisième atout esthétique de cette plante... même s'ils sont condamnés à finir sous la dent des gourmands !

Au niveau alimentaire, il faut savoir que la myrtille est un fruit peu calorique, mais de haute valeur nutritive : elle est très riche en vitamine A, B et C, en calcium et en fer. Elle contient des pigments (anthocyanes) qui améliorent la vision nocturne. Les myrtilles se consomment fraîchement cueillies, en jus, confiture, gelée, sorbet ou dans les pâtisseries (tartes, muffins...). Le fruit se conserve une dizaine de jours après la cueillette et peut être congelé pour une conservation plus longue.
Le Myrtillier ne supporte absolument pas le calcaire et nécessite d'être cultivé dans un sol très acide (pH 4 à 5,5). C'est pourquoi il sera impératif de le planter en bac si votre sol est alcalin, dans un substrat constitué de terre de bruyère, éventuellement additionné de tourbe. Vous l'arroserez lors avec de l'eau non calcaire (l'eau de pluie conviendra bien). Si votre sol est neutre ou légèrement acide, vous pourrez creuser un trou suffisamment gros (50 cm en tous sens) et mélanger à la terre en place de la tourbe ou de la terre de bruyère, avec un peu de compost. Ceci permettra d'assurer à votre Myrtiller de bonnes conditions de vie. Rustique jusqu'à -20°C et moins, cet arbuste apprécie l'humidité et la mi-ombre en climat chaud. Dans les zones moins lumineuses, il pourra être planté au soleil.


Plantez Invanhoe aux côtés de pieds d'autres variétés pour favoriser une bonne récolte. En effet, si cette variété est auto-fertile, elle fructifiera mieux à proximité d'autres Vaccinium corymbosum. Sa floraison, ses fruits décoratifs en plus d'être délicieux et sa parure automnale flamboyante justifient aussi de l'associer à des plantes ornementales au sein d'un massif de plantes de terre de bruyère. En arrière-plan de votre groupe de Myrtilliers, installez des végétaux plus hauts qui leur assureront une ombre tamisée. Le Styrax japonica aux charmantes petites fleurs blanches parfumées en début d'été et aux colorations automnales jaunes orangées sera ainsi un très bon choix. L'Acer davidii 'Viper', un petit Erable "peau de serpent" ainsi nommé de par l'aspect de son écorce veinée de blanc et vert, sera aussi un bon compagnon, à condition que lui-même puisse aussi bénéficier de l'ombrage d'arbres plus hauts. Ces strates de végétation donneront du caractère à votre jardin, d'autant que vous pourrez l'égayer de touches colorées en y mélant des arbustes à fleurs, comme les Magnolias, Camelias ou Rhododendrons.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol frais à humide, ph du sol bruyère (acide)

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 3 m, largeur à maturité 1,50 m, couleur de floraison blanc, saison de floraison printemps, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port buissonnant

Caractéristiques complètes

Genre Vaccinium

Ce vaste genre comprend plusieurs centaines d'espèces d'arbres ou d'arbustes dont la caractérisrique principale est de produire des fruits comestibles et cultivés pour cette qualité. Les plus connues chez nous sont la myrtille, l'airelle et la canneberge.

Caractéristiques de l'espèce Vaccinium corymbosum

L'arbuste aux myrtilles affectionne le soleil ou la mi-ombre, les terrains légers sans calcaire. Vous apprécierez les tartes et les confitures à base de ses fruits riches en vitamine C.

Caractéristiques de la variété Myrtillier d'Amérique 'Ivanhoe'

Baies fermes, très parfumées.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Frais à humide
  • pH du sol Bruyère (Acide)
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Période de plantation de mars à décembre
  • Vitesse de pousse lent
  • Taille

    Oui

Informations botaniques

  • Famille Ericaceae
  • Genre Vaccinium
  • Espèce Vaccinium corymbosum
  • Variété 'Ivanhoe'
  • Nom botanique Vaccinium corymbosum 'Ivanhoe'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Vaccinium corymbosum

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Utilisation Plante mellifère, Plante comestible, Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 3 m
  • Largeur à maturité 1,50 m
  • Port Buissonnant
  • Mois de floraison juin
  • Saison de floraison printemps
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Couleur de floraison Blanc
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert finissant rouge
  • Ecorce remarquable Non
  • Mois de fructification août
  • Période de récolte août et septembre
  • Toxicité Non

Autres variétés de l'espèce Vaccinium corymbosum

Myrtillier d'Amérique 'Ivanhoe'
Vaccinium corymbosum 'Ivanhoe'
Nos clients partagent leur expérience
Rédigez votre propre commentaire