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A propos de cette plante
Le groseillier est un arbuste très rustique, peu exigeant sur la nature du terrain, mais préférant les sols silico-argileux, meubles, profonds, frais et non calcaires. Il craint la chaleur et la sécheresse, mais aussi l'humidité stagnante et les embruns. Peu calorique, la groseille, qu'elle soit blanche ou rouge, est riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en phosphore. Elle est aussi particulièrement riche en vitamines C et en fibres. Alors pourquoi s'en priver ?
Arbuste touffu et buissonnant. Rameaux peu ramifiés, à bois tendre et moelle abondante. Feuilles simples, à limbe de 10-12 cm de large, palmatilobées, de 3-5 lobes, crénelées, glabre dessus et légèrement pubescent dessous. Inflorescence en grappe de 10-20 fleurs, parfois rosées mais souvent brunâtres ou verdâtres. Fruits sphériques, 5-10 mm de diamètre, souvent rouges, parfois roses ou blancs jaunâtres, plus ou moins sucrés ou acidulés.
Plantation, entretien, culture
Plantation
Taille
Maladies et ravageurs
Caractéristiques complètes
Références botaniques
Selon Flore de L'abbé H. COSTE
1399.- Ribes rubrum L. Groseillier à grappes
— Sous-arbrisseau de 1 m. à 1,5 m, non épineux, hermaphrodite ; feuilles grandes, palmatilobées, à 3-5 lobes profondément dentés, pubescentes en dessous ; fleurs d'un vert jaunâtre, en grappes axillaires toujours pendantes ; bractées glabres, ovales-obtuses, bien plus courtes que les pédicelles ; calice en coupe, glabre, à sépales obovales, obtus, plans ; pétales en coin, beaucoup plus courts que les sépales ; baies rouges, rarement blanchâtres, glabres, à saveur acide. Bois du Nord-Est : Ardennes, Meuse, Meurthe-et-Moselle, Alsace-Lorraine, chaîne du Jura. — Très fréquemment cultivé partout, et subspontané çà et là aux bords des rivières. — Europe ; Asie ; Amérique du Nord. = Fl. avril-mai, fr. juillet-août.
Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page
Exposition
soleil, mi-ombre
Port
Buissonnant
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
1.50 m
Mois de floraison
Avril
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets'
Exposition
soleil, mi-ombre
Port
Buissonnant
Hauteur à maturité
1.30 m
Largeur à maturité
1.30 m
Mois de floraison
Avril
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
Ribes rubrum 'Junifer'
Exposition
soleil, mi-ombre
Port
Buissonnant
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
1.50 m
Mois de floraison
Mai
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
Ribes rubrum 'London Market'
Exposition
soleil, mi-ombre
Port
Buissonnant
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
1 m
Mois de floraison
Avril à Mai
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
Ribes rubrum 'Versaillaise Blanche'
Exposition
soleil, mi-ombre
Port
Buissonnant
Hauteur à maturité
1.30 m
Largeur à maturité
1 m
Mois de floraison
Mai
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
Ribes rubrum 'Hollande Blanche'
Exposition
soleil
Port
Buissonnant
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
1.20 m
Mois de floraison
Juin à Juillet
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Rustique (T° mini : -15°)
Humidité du sol
Pas trop sec à frais
Ribes rubrum 'Redpoll'
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