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Groseillier 'zitavia'
Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog'
Courtes grappes de fruits rouge clair, gouteux et acidulés. Récolte hâtive. Autofertile, bien productif.
Plantation
Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol normal, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol bruyère (acide), neutre
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, non parfumée, hauteur à maturité 1,20 m, largeur à maturité 1,20 m, couleur de floraison jaune, mois de floraison avril et mai, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port buissonnant
Caractéristiques complètesGenre Ribes
Communs dans nos jardins, les groseillers qu'ils soient plantés pour leur floraison décorative ou pour leurs fruits délicieux, sont des arbustes de taille moyenne, faciles à vivre. Ils apprécient les bonnes terres de jardin, et un endroit ensoleillé mais pas trop chaud.
Environ 140 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord, montagnes d'Amérique centrale et d'Amérique du sud jusqu'en Patagonie). Arbustes inermes ou épineux. Feuilles parfois persistantes, pétiolées, simples, palmées, lobées, stipulées ou non, alternes. Inflorescences en grappes ou glomérules, ou fleurs isolées. 4-5 sépales plus grands que les 4-5 pétales, 4-5 étamines, ovaire infère uniloculaire à 2 placentas. Fruit en baie pluriséminée. (2n=16).
Caractéristiques de l'espèce Ribes rubrum
Le groseillier est un arbuste très rustique, peu exigeant sur la nature du terrain, mais préférant les sols silico-argileux, meubles, profonds, frais et non calcaires. Il craint la chaleur et la sécheresse, mais aussi l'humidité stagnante et les embruns. Peu calorique, la groseille, qu'elle soit blanche ou rouge, est riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en phosphore. Elle est aussi particulièrement riche en vitamines C et en fibres. Alors pourquoi s'en priver ?
Arbuste touffu et buissonnant. Rameaux peu ramifiés, à bois tendre et moelle abondante. Feuilles simples, à limbe de 10-12 cm de large, palmatilobées, de 3-5 lobes, crénelées, glabre dessus et légèrement pubescent dessous. Inflorescence en grappe de 10-20 fleurs, parfois rosées mais souvent brunâtres ou verdâtres. Fruits sphériques, 5-10 mm de diamètre, souvent rouges, parfois roses ou blancs jaunâtres, plus ou moins sucrés ou acidulés.
Caractéristiques de la variété Groseillier 'zitavia'
Courtes grappes de fruits rouge clair, gouteux et acidulés. Récolte hâtive. Autofertile, bien productif.
Plantation
- Exposition soleil, mi-ombre
- Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
- Humidité du sol Pas trop sec à frais
- pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Normal
- Période de plantation de janvier à décembre
- Profondeur d'immersion 59 m
- Vitesse de pousse normale
Taille
2 fois par anMaladie ravageur
Pucerons, tâches foliaires, oïdium, pourridé et maladie du corail peuvent poser des problèmes.
Informations botaniques
- Famille Grossulariaceae
- Genre Ribes
- Espèce Ribes rubrum
- Variété Zitavia
- Nom botanique Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog'
- Synonyme Ribes sativum 'Weiße aus Jüterbog',Ribes sativa 'Weiße aus Jüterbog'
- Origine Horticole
Caractéristiques de la variété Ribes rubrum Zitavia
- Type Fruitiers et petits fruits
- Hauteur à maturité 1,20 m
- Largeur à maturité 1,20 m
- Port Buissonnant
- Mois de floraison avril et mai
- Saison de floraison printemps
- Saison d'intérêt ete
- Couleur de floraison Jaune verdâtre, insignifiante
- Parfumé Non parfumée
- Mellifère Oui
- Type de feuillage Caduc
- Couleur du feuillage Vert moyen
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte juillet
- Toxicité Non
Selon Flore de L'abbé H. COSTE
1399.- Ribes rubrum L. Groseillier à grappes
— Sous-arbrisseau de 1 m. à 1,5 m, non épineux, hermaphrodite ; feuilles grandes, palmatilobées, à 3-5 lobes profondément dentés, pubescentes en dessous ; fleurs d'un vert jaunâtre, en grappes axillaires toujours pendantes ; bractées glabres, ovales-obtuses, bien plus courtes que les pédicelles ; calice en coupe, glabre, à sépales obovales, obtus, plans ; pétales en coin, beaucoup plus courts que les sépales ; baies rouges, rarement blanchâtres, glabres, à saveur acide. Bois du Nord-Est : Ardennes, Meuse, Meurthe-et-Moselle, Alsace-Lorraine, chaîne du Jura. — Très fréquemment cultivé partout, et subspontané çà et là aux bords des rivières. — Europe ; Asie ; Amérique du Nord. = Fl. avril-mai, fr. juillet-août.
Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page
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