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Vigne 'Chasselas Fontainebleau'

Vitis vinifera 'Chasselas Fontainebleau'

Production plutôt tardive, aux raisins blancs, dorées au soleil. Grappes grandes, souvent compactes. Un très bon raison de table. Sensible au mildiou et à la coulure climatique, surtout par temps frais et humide.

Une variété à production plutôt tardive, aux raisins blancs, dorées au soleil. Les grappes sont grandes, souvent compactes; Un très bon raisin de table. Sensible au mildiou et à la coulure climatique, surtout par temps frais et humide.

Plantation

Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol pauvre, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, non parfumée, hauteur à maturité 5 m, largeur à maturité 5 m, couleur de floraison vert, mois de floraison mai et juin, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port grimpant

Caractéristiques complètes

Genre Vitis

Avec la découverte de nouvelles espèces en Chine depuis les années 1980, la vigne en compte dorénavant 72 dont la plus connue est Vitis vinifera. Mais il ne faut pas réduire ce genre à la seule production de raisin de table ou de vin. Certaines ont des qualités décoratives indéniables.

Environ 65 espèces (Régions tempérées de l'hémisphère nord). Lianes à vrilles, caduques, ligneuses, parfois arbustes. 2corce qui se desquame. Feuilles alternes, simples, lobées, parfois dentées. En été, petites fleurs vertes, réunies en panicules axillaires. Fruits parfois comestibles (raisin).

Caractéristiques de l'espèce Vitis vinifera

Pour profiter du raisin cueilli directement sur la vigne, palissez-la contre un mur en plein soleil. Pour favoriser une bonne fructification tant en quantité qu'en qualité, il est nécessaire de la tailler en fin d'automne ou en fin d'hiver, en supprimant une bonne partie des rameaux de l'année précédente, ainsi que les rameaux faibles ou mal orientés. Vitis vinifera 'Purpurea' n'est pas connu pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie.

Liane à racines vigoureuses, s'enfonçant très profondément. Rameaux longs et sarmenteux. Bois creux à grosse moelle. Feuilles losangiques, 20 X 15 cm, cuspidées, cordiformes, palmatilobées. Inflorescence en grappe ramifiée. Nombreuses petites fleurs verdâtres. Fruits en grappe (raisin)

Caractéristiques de la variété Vigne 'Chasselas Fontainebleau'

Production plutôt tardive, aux raisins blancs, dorées au soleil. Grappes grandes, souvent compactes. Un très bon raison de table. Sensible au mildiou et à la coulure climatique, surtout par temps frais et humide.

Plantation

  • Exposition soleil
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Normal
  • Richesse du sol Pauvre
  • Période de plantation de février à novembre
  • Vitesse de pousse normale
  • Taille

    1 fois par an

Informations botaniques

  • Famille Vitaceae
  • Genre Vitis
  • Espèce Vitis vinifera
  • Variété Chasselas Fontainebleau
  • Nom botanique Vitis vinifera 'Chasselas Fontainebleau'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Vitis vinifera Chasselas Fontainebleau

  • Type Fruitiers et petits fruits
  • Utilisation Plante grimpante, Plante fruitière
  • Hauteur à maturité 5 m
  • Largeur à maturité 5 m
  • Port Grimpant
  • Mois de floraison mai et juin
  • Saison de floraison automne, été
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison vert -jaunâtre
  • Parfumé Non parfumée
  • Mellifère Non
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte août et septembre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

694.- Vitis vinifera L. Vigne

— Arbuste sarmenteux, grimpant, muni de vrilles opposées aux feuilles ; feuilles alternes, pétiolées, palmatilobées, en coeur à la base, à 8 lobes aigus, sinués dentés, souvent velues en dessous, à stipules caduques ; fleurs régulières, petites, verdâtres, odorantes, en thyrses denses, opposés aux feuilles, d'abord dressés, puis penchés ; calice monosépale, à 5 dents très courtes, caduques ; 8 pétales, soudés au sommet et à la base, très fugaces ; 5 étamines, insérées sur un disque hypogyne glanduleux, opposées aux pétales ; 1 style très court, stigmate en tête ; baie ovoïde ou globuleuse, noire ou blanchâtre, acidulée à l'état sauvage, à 1 loge et à 8 graines osseuses. Bois et rochers bien abrités de tout le Midi. Cultivé en grand dans presque toute la France et en Corse. — Europe méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. = Fl. juin, fr. septembre-octobre. — Les usages et propriétés de la vigne, ainsi que de ses produits, sont bien connus.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page



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