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Vigne 'Muscat de Hambourg'
Vitis vinifera 'Muscat de Hambourg'
Variété à grandes grappes, aux grains assez gros, noir bleuté, à chair juteuse à saveur musqué, très agréable. Précoce.
La vigne 'Muscat de Hambourg' est une variété précoce à grandes grappes, aux grains assez gros, noir bleuté, à chair juteuse à saveur musqué, très agréable. Elle offre une très bonne résistance aux maladies. Le Muscat noir est le plus recherché et le raisin de table le plus estimé.
Plantation
Exposition soleil, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol normal, richesse du sol pauvre, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire
Tous nos conseils de plantationCaractéristiques
Plante, non parfumée, hauteur à maturité 5 m, largeur à maturité 5 m, couleur de floraison vert, mois de floraison mars, couleur du feuillage vert, type de feuillage caduc, port grimpant
Caractéristiques complètesGenre Vitis
Avec la découverte de nouvelles espèces en Chine depuis les années 1980, la vigne en compte dorénavant 72 dont la plus connue est Vitis vinifera. Mais il ne faut pas réduire ce genre à la seule production de raisin de table ou de vin. Certaines ont des qualités décoratives indéniables.
Environ 65 espèces (Régions tempérées de l'hémisphère nord). Lianes à vrilles, caduques, ligneuses, parfois arbustes. 2corce qui se desquame. Feuilles alternes, simples, lobées, parfois dentées. En été, petites fleurs vertes, réunies en panicules axillaires. Fruits parfois comestibles (raisin).
Caractéristiques de l'espèce Vitis vinifera
Pour profiter du raisin cueilli directement sur la vigne, palissez-la contre un mur en plein soleil. Pour favoriser une bonne fructification tant en quantité qu'en qualité, il est nécessaire de la tailler en fin d'automne ou en fin d'hiver, en supprimant une bonne partie des rameaux de l'année précédente, ainsi que les rameaux faibles ou mal orientés. Vitis vinifera 'Purpurea' n'est pas connu pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie.
Liane à racines vigoureuses, s'enfonçant très profondément. Rameaux longs et sarmenteux. Bois creux à grosse moelle. Feuilles losangiques, 20 X 15 cm, cuspidées, cordiformes, palmatilobées. Inflorescence en grappe ramifiée. Nombreuses petites fleurs verdâtres. Fruits en grappe (raisin)
Caractéristiques de la variété Vigne 'Muscat de Hambourg'
Variété à grandes grappes, aux grains assez gros, noir bleuté, à chair juteuse à saveur musqué, très agréable. Précoce.
Plantation
- Exposition soleil
- Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
- Humidité du sol Pas trop sec à frais
- pH du sol Neutre, Calcaire
- Type de sol Normal
- Richesse du sol Pauvre
- Période de plantation de septembre à novembre
- Vitesse de pousse normale
Taille
1 fois par an
Informations botaniques
- Famille Vitaceae
- Genre Vitis
- Espèce Vitis vinifera
- Variété Muscat de Hambourg
- Nom botanique Vitis vinifera 'Muscat de Hambourg'
- Origine Horticole
Caractéristiques de la variété Vitis vinifera Muscat de Hambourg
- Type Fruitiers et petits fruits
- Utilisation Plante grimpante, Plante fruitière
- Hauteur à maturité 5 m
- Largeur à maturité 5 m
- Port Grimpant
- Mois de floraison mars
- Saison de floraison été
- Saison d'intérêt ete, automne
- Couleur de floraison vert -jaunâtre
- Parfumé Non parfumée
- Mellifère Oui
- Type de feuillage Caduc
- Couleur du feuillage Vert mat
- Ecorce remarquable Non
- Période de récolte août et septembre
- Toxicité Non
Selon Flore de L'abbé H. COSTE
694.- Vitis vinifera L. Vigne
— Arbuste sarmenteux, grimpant, muni de vrilles opposées aux feuilles ; feuilles alternes, pétiolées, palmatilobées, en coeur à la base, à 8 lobes aigus, sinués dentés, souvent velues en dessous, à stipules caduques ; fleurs régulières, petites, verdâtres, odorantes, en thyrses denses, opposés aux feuilles, d'abord dressés, puis penchés ; calice monosépale, à 5 dents très courtes, caduques ; 8 pétales, soudés au sommet et à la base, très fugaces ; 5 étamines, insérées sur un disque hypogyne glanduleux, opposées aux pétales ; 1 style très court, stigmate en tête ; baie ovoïde ou globuleuse, noire ou blanchâtre, acidulée à l'état sauvage, à 1 loge et à 8 graines osseuses. Bois et rochers bien abrités de tout le Midi. Cultivé en grand dans presque toute la France et en Corse. — Europe méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. = Fl. juin, fr. septembre-octobre. — Les usages et propriétés de la vigne, ainsi que de ses produits, sont bien connus.
Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page
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