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Épinard de Malabar
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Épinard de Malabar

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Spinacia oleracea 'Malabar Select Red'

Grimpant sur support. Feuilles à tiges rouges, de bonne saveur, nutritives. Récolte des feuilles comme les épinards classiques. Elles peuvent servir à épaissir les sauces.

L'épinard de malabar est une vivace, cultivée en annuelle. Il est grimpant sur support et se cultive comme une plante potagère. Feuilles à tiges rouges, de bonne saveur, nutritives. Récolte des feuilles comme les épinards classiques. Elles peuvent servir à épaissir les sauces.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité gélive (t° mini : 5°), type de sol drainé à léger, richesse du sol riche, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol tous

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 2 m, largeur à maturité 60 cm, couleur de floraison mauve, mois de floraison de mai à octobre, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port grimpant

Caractéristiques complètes

Genre Gaillardia

Classique dans les jardins, elle fleurit abondamment au début de lété, refleurit facilement après avoir été rabattue et même elle se ressème sans difficultés dans les sols légers et poreux.

8 espèces (Amérique du nord et Amérique centrale), 3 espèces cultivées. Annuels ou vivaces hermaphrodites, semi-persistantes. Feuilles entières, parfois légèrement dentées, rarement pinnatifides, les caulinaires sessiles. Fleur en capitule. Fleurons du centre tubuleux, purpurins ou brunâtres, souvent velus au sommet. Fleurons de la périphérie ligulés, souvent bicolores, à sommet denté. Fruit en petit akène muni de soies raides.

Caractéristiques de la variété Épinard de Malabar

Grimpant sur support. Feuilles à tiges rouges, de bonne saveur, nutritives. Récolte des feuilles comme les épinards classiques. Elles peuvent servir à épaissir les sauces.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Gélive (T° mini : 5°)
  • Humidité du sol Pas trop sec à frais
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Riche
  • Vitesse de pousse très rapide

  • Taille

    Non

  • Humidité

    (Janvier-Fevrier Decembre) À la fin d'un hiver très humide, disparition de la plante par pourriture.

  • Maladie ravageur

    Oïdium sur les feuilles, qui jaunissent puis se couvrent d'un feutrage blanc. Traitement au soufre, avant floraison. Attaque de limaces sur les jeunes pousses.

  • Propriété emploi

    Plante de culture facile, de pousse rapide, bon marché et décoratives. Vivaces en massif, en plates-bandes, fleurs à couper, de très bonne tenue en vase, au même titre que les annuelles, parfois utilisées en massifs saisonniers. Plante mellifère appréciées des spécialistes.

Informations botaniques

  • Famille Amaranthaceae
  • Genre Gaillardia
  • Variété Select Red
  • Nom botanique Spinacia oleracea 'Malabar Select Red'
  • Synonyme Basella alba 'Malabar Select Red'
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Select Red

  • Type Gaillardia
  • Hauteur à maturité 2 m
  • Largeur à maturité 60 cm
  • Port Grimpant
  • Mois de floraison de mai à octobre
  • Saison de floraison été, printemps
  • Saison d'intérêt ete, automne
  • Couleur de floraison Mauve
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de juin à novembre
  • Toxicité Non


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