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Les iris des jardins - Iris germanica
C'est l'iris barbu ou l'iris des jardins avec ses milliers de cultivars aux grandes fleurs très caractéristiques aux tons variant du blanc pur au (presque) noir, en passant par les toutes les gammes de bleu au violet, mais aussi rose, orange et jaune. Certains sont bicolores. On l'appelle "mange-cailloux". Quand vous les planter, il faut laisser à l'air libre environ 1/3 du rhizome. Cultivez-les dans une terre légère, pas trop riche, même caillouteuse et en plein soleil. Ne lui ajouter pas d'engrais azoté et ne l'arroser pas trop, sinon il produira de belles feuilles, mais peu ou pas de fleurs. Au bout de quelques années, les rhizomes du centre meurent après avoir fait des "petits" sur le bord. En juillet-août, il faut alors supprimer cette partie centrale, retirer les rhizomes sains et les replanter, si possible dans un autre endroit, car l'iris a tendance à épuiser le sol. Il arrive souvent, après la floraison, que les feuilles se tachent et deviennent moins esthétiques, cela ne nuit pas à la plante.
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