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Bambou d'hiver - Phyllostachys edulis

Les tiges tendres de ce cette espèce ont été utilisées pour fabriquer le papier de bambou à partir du VI ème siècle en Chine. Il tolère le froid mais préfère les climats chauds et humides, avec des températures moyennes annuelles de 15-20°C et de fortes précipitations annuelles.
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Phyllostachys edulis Jardin du Pic-Vert