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Pistachier vrai - Pistacia vera

C'est le "vrai" pistachier qui produit les pistaches tant appréciées. Il est très rustique (-25°C). IL craint les gelées tardives qui compromettent la fructification. Il faut installer un plant mâle à proximité d'un plant femelle pour obtenir des fruits.
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Pistacia vera Jardin du Pic-Vert