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Les poires de terre - Smallanthus sonchifolius

Un proche parent de tournesol et du topinambour produisant des tubercules ressemblants à ceux des dahlias, comestibles, croquants et au goût rappelant celui de la pastèque et de la pomme. Il peut se cultiver comme les dahlias.
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Type de feuillage
Richesse du sol
Type de sol
Humidité du sol
Largeur à maturité
Conditionnement
Intérêt du légume
Rusticité - Zone climatique
Disponibilité

2 plantes

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Smallanthus sonchifolius Jardin du Pic-Vert